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47 Receitas de açorda marisco

Açorda de Marisco
Açorda de Marisco

600 grs de amêijoas, 600 grs de berbigão, 750 grs de camarão, 600 grs de pão véspera (duro), 4 dentes de alho, 0,5 dl de azeite, 1 ramo de coentros, 4 ovos, sal, pimenta e piripiri q,b.

Açorda de marisco
Açorda de marisco

Amêijoa: 600 g, Berbigão: 600 g, Camarão: 750 g, Ovo: 4 , Pão de véspera: 600 g, Alho: 4 dentes, Azeite: 1 dl, Coentro: 1 ramo, Sal: q.b

Açorda de codornizes com marisco
Açorda de codornizes com marisco

Codorniz: 4 a 6 , Camarão grande: 12 , Pão alentejano: 1 , Alho: 3 dentes, Azeite: 1 dl, Ovo: 4 , Coentro: q.b. , Sal: q.b.

Açorda alentejana  ou açorda de alho
Açorda alentejana ou açorda de alho

posta grande de bacalhau, 2 ovos cozidos, Alhos, Coentros, Sal grosso, Fatias de pão alentejano, Azeite

Arroz de marisco
Arroz de marisco

Arroz Tia Rosa: 400 g, Camarão: 700 g, Caranguejo: 500 g, Lagosta: 500 g, Cebola: 1 , Alho: 3 dentes, Azeite: 1 dl, Louro: 1 folha, Vinho branco: 1 dl, Tomates maduros: 4 , Pimentão doce: 1 colher de sops, Malaguetas Vanduzi: 2 , Salsa ou coentros picados: q.b. , Sal: q.b.

Arroz de marisco
Arroz de marisco

Arroz: 400 g, Calda de peixe e marisco (partes de peixe e marisco segundo a disponibilidade): q.b. , Cebola: q.b. , Azeite: q.b. , Alho: q.b. , Colorau: q.b. , Loureiro: q.b. , Salsa: q.b. , Sal: q.b. , Piri-piri: q.b. , Marisco da costa (camarão; lavaante, mexilhão, berbião, amêijoa: 800...

Arroz de marisco
Arroz de marisco

Cebola: 1, Alho: 4 dentes, Azeite: 4 colheres de sopa, Tomate: 4, Sal: q.b., Marisco: 1 embalagem (mistura), Caldo de peixe: 1 cubo, Arroz: 1 chávena, Coentros: q.b., piri-piri

Caril de marisco
Caril de marisco

Mistura de marisco: 1 kg, Cebola: 2 , Tomate: 3 , Leite de coco: 2 chávenas, Azeite: q.b. , Alho: 2 dentes, Caril: 1 colher de chá, Sal: q.b. , Malaguetas: 1 , Salsa picada: q.b.

Cerveja com marisco
Cerveja com marisco

Pimenta: q.b. , Sal: q.b. , Cerveja: 2 dl, Coentro: 2 ramos, Amêijoa: 1 kg, Gamba: 250 gr, Louro: 1 folha, Azeite: 0,5 dl, Pimento verde: ½ , Alho: 2 dentes, Cebola: 1 , Tabasco: q.b. , Limão: q.b.

Esparguete com marisco
Esparguete com marisco

Massa parafusos às cores: 500 g, Salada de marisco: 250 g, Cebola: 1 , Alho: 1 dente, Tomate: 1 , Azeite: q.b. , Nata: 1 pacote pequeno, Sal: q.b. , Caldo de marisco: 1/2

Feijoada de marisco
Feijoada de marisco

1 kg feijão branco, 1 polvo (médio), 300 g miolo de marisco (amêijoas, berbigão, camarão e lingueirão), 300 g camarões com casca, 1 chouriço, 300 g cenouras, 2 cebolas, dentes de alho, 1 pimentos verde, 500 g tomates

Feijoada de Marisco
Feijoada de Marisco

Feijão branco cozido, 1 cebola grande, postas de peixe(usei tamboril), camarões, de ameijoa, 1 molho de coentros, 1/2 copo de vinho branco, 1 cabeça de alhos, 1/4 pacote de polpa de tomate, Sal e malagueta

Feijoada de Marisco
Feijoada de Marisco

Vinho branco: 1/2 copo, Coentros: 1 molho, Amêijoa: 250 g, Camarões: 10 , Peixe: 2 postas, Cebola grande: 1 , Feijão branco cozido: 2 latas, Alhos: 1 cabeça, Polpa de tomate: 1/4 pacote, Sal e malagueta: q.b.

Marisco escaldante
Marisco escaldante

Ameijoa: 250 g, Ostra: 250 g, Berbigão: 100 g, Camarão: 100 g, Maçã: 2 , Banana: 2 , Canela: q.b , Pimentão doce: q.b , Pimenta preta: q.b , Sal: q.b , Açúcar: q.b , Malagueta: 3 , Alho: 1 dente, Cebola pequena: 1 , Louro: 2 folhas, Azeite: 1 dl, Óleo: 1 dl, Cerveja: 22 cl, Vinho...

Muamba de marisco
Muamba de marisco

Cebola: 1 , Muamba: 50 g, Farinha de trigo: 50 g, Mexilhão: 200 g, Alho: 3 dentes, Caldo de peixe: ½ copo, Camarão: 200 g, Jindungo: 2 , Vinho branco: 1 dl, Azeite: 1 dl, Amêijoa: 200 g, Sal;: q.b.

Muamba de Marisco
Muamba de Marisco

Cebola: 1 , Muamba: 50 gr, Farinha de Trigo: 50 gr, Mexilhão: 200 gr, Alho: 3 dentes, Caldo de peixe: ½ copo, Camarão: 200 gr, Jindungos: 2 , Vinho branco: 1 dl, Azeite: 1 dl, Amêijoas: 200 gr, Sal: q.b.

Pizza com marisco
Pizza com marisco

Massa de pizza: 1 , Tomates: 1 kg, Cebola amarela: 1 , Alho: 4 Dentes, Salsa: 3 Ramos, Azeite: 3 Colheres de sopa, Sal e pimenta: A gosto , Queijo parmesão ralado: A gosto , Azeitonas pretas: 50 g, Orégãos: A gosto , Guarnição de marisco:: , Camarão rosa: 150 g, Mexilhão: 350 g, Vieiras:...

Salada de Marisco
Salada de Marisco

Lula: 200 g, Camarão: 500 g, Mexilhão em lata: 200 g, Alface: 4 folhas grandes, Molho mil ilhas: 1/3 chávena, Nata: 1 colher de sopa, Salsa fresca: 1 colher de chá

Arroz de Marisco com Tamboril
Arroz de Marisco com Tamboril

600 gr de tamboril, 0,5 kg de camarão, 0,5 kg de conquilhas, 400 gr de arroz, 1 dl de azeite, 2 cebolas, 4 dentes de alho, 2 tomates maduros, 1 dl vinho branco, 1 molhinho de coentros, sal, piripiri

Arroz de Marisco na Yammi
Arroz de Marisco na Yammi

200 g de camarão descascado, 500 g de cocktail de marisco, 1 cebola, 2 dentes de alho, ½ pimento vermelho, 2 tomates maduros, 3 colheres de sopa de polpa de, tomate, 40 ml de azeite, 250 g de arroz agulha, 650 ml de água, 2 caldos de marisco, Piripíri q.b., Sal, Coentros picados q.b.

Feijoada rápida de marisco
Feijoada rápida de marisco

Feijão com tomate: 2 Lata, Miolo de berbigão limpo: 150 g, Miolo de mexilhão limpo: 100 g, Miolo de camarão: 200 g, Cebola: 1 , Dente de alho: 1 , Azeite: 3 Colher de sopa, Molho picante: 1 Colher de chá, Marisco: 1 Caldo, Coentros picados: 1 Colher de sopa, Sal: q.b.

Feijoada rápida de marisco
Feijoada rápida de marisco

Miolo de mexilhão: 100 g, Miolo de berbigão: 150 g, Camarão: 200 g, Caldo de marisco: 1 , Feijão com Tomate: 2 Lata, Cebola: 1 , Dente Alho: 1 , Azeite: 3 Colher de sopa, Molho Picante: 1 Colher de chá, Coentros: 1 Colher de sopa, Sal: q.b.

Sopa marisco fingida
Sopa marisco fingida

Abóbora: 0,5 kg, Batata: 400 gr, Cebola: 2 , Alho francês: 1 , Aipo: 1 talo, Camarão: 300 gr, Couve flor: 100 gr, Ovo: 3 , Azeite: q.b. , Picante: q.b.

Xerém de Marisco da Rocha
Xerém de Marisco da Rocha

Mexilhão: 1 kg, Percebe: 0,5 kg, Vinho branco: 50 ml, Xerém: 200 g, Ovas de ouriço: 20 g, Pimentos padron: 10 , Coentros: 1 molho, Ostras: 8 , Limão: 1 , Sal: q.b. , Pimenta preta: q.b.

Açorda à Alentejana
Açorda à Alentejana

Molho de coentros (ou um molho pequeno de poejos ou uma mistura das duas ervas: 1 bom, Alho: 2 a 4 dentes, Sal grosso: 1 colher de sopa bem cheia, Azeite: 4 colheres de sopa, Água a ferver: 1,5 lt, Pão caseiro ou pão alentejano (duro): 400 gr, Ovo: 4

Açorda à alentejana
Açorda à alentejana

Pão duro: 300 gr, Ovo: 4 , Coentro: 1 molho, Alho: 3 dentes, Azeite: 1 dl, Àgua: 1,5 dl, Azeitona: q.b. , Sal grosso: q.b.

Açorda de bacalhau
Açorda de bacalhau

(água da cozedura do bacalhau): q.b. , azeitonas: q.b. , Azeite: q.b. , alho: 4 dentes, broa de milho: 4 fatias, posta de bacalhau (fina): 1 , hortelã: q.b.

Açorda de bivalves
Açorda de bivalves

Pão saloio de véspera: 500 g, Azeite: 50 g, Cebola picada: 100 g, Alho picado: 2 dentes, Bivalves: 2 kg, Raminhos de coentros picados: q.b. , Ovos: 2 , Sal e pimenta branca: q.b.

Açorda de gambas
Açorda de gambas

Gambas: 500 g, Caldo de peixe: 1 Cubo, Coentros ou salsa: 1 Ramo, Pão de véspera: 1 , Dentes de alho: 6 , Azeite: 1 dl, Sal: q.b. , Malagueta: 1 , Ovos: 2