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84 Receitas de abóbora

Bilharacos de abóbora - bolinhos de Natal de abóbora
Bilharacos de abóbora - bolinhos de Natal de abóbora

Abóbora amarela: 1 , Farinha de trigo: 3 colheres, Açúcar: 3 colheres, Vinho do Porto: um pouco , Sumo e raspa de laranja: q.b , Ovo: 5 , Noz picada: q.b , Pinhão picado: q.b , Óleo para fritar: q.b

Pão de abóbora
Pão de abóbora

Farinha: 3/4 chávena, Farinha de espelta integral: 3/4 chávena, Sal: 1/2 colher de chá, Açúcar amarelo: 1/2 chávena, Bicarbonato de sódio: 1 colher de chá, Fermento: 1 colher de chá, Canela moída: 1 colher, Óleo: 1/4 chávena, Puré de abóbora: 1 chávena, Ovos: 2 , Água: 1/4 chávena,...

Pão de abóbora
Pão de abóbora

Levedura seca: 1 saqueta, Água: 2 dl, Sal: 1 colher de café, Açúcar: 1 colher de sobremesa, Abóbora: 200 g, Farinha tipo 65: 400 g, Farinha de centeio: 100 g, Manteiga: q.b.

Pão-de-ló de abóbora
Pão-de-ló de abóbora

Ovos: 12 , Açúcar: 250 g, Amêndoa (picada): 125 g, Abóbora: 125 g, Farinha: 200 g, Manteiga para untar: q.b. , Farinha para polvilhar: q.b.

Abóbora no forno
Abóbora no forno

Abóbora: 800 g, Óleo: q.b. , Rosmaninho: 1 Ramo, Dentes de alho: 2 , Alface roxa: 1 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Abóbora Refogada
Abóbora Refogada

Abóbora: 4 pequenas, Óleo: 2 colheres de sopa, Alho: 1 dente, Cebola: 1/2 , Sal: q.b. , Pimenta: a gosto

Aperitivos de abóbora
Aperitivos de abóbora

Abóbora: 500 g, Sal fino: q.b. , Alho em pó fino: 1 colher de sopa, Pimenta preta: q.b. , Sumo de limão: 1 , Farinha integral: 1/2 chávena

Creme de abóbora
Creme de abóbora

abóbora média: 500 g, nata para cozinhar: 500 ml, fatias de presunto Consorcio Serrano: 200 g, queijo de ovelha: 100 g, Sal e Pimenta: q.b.

Creme de abóbora
Creme de abóbora

lata pequena de feijão branco: 1 , Abóbora sem casca: 300 g, azeite: 2 colheres de sopa, alho: 2 dentes, cebola: 1 , nabos: 2 , Sal: q.b.

Doce de abóbora
Doce de abóbora

Abóbora amarela sem casca nem pevides: 1 kg, Açúcar: 750 g, Raspa de laranja: 1 (laranja) , Paus de canela: 4

Doce de abóbora
Doce de abóbora

Abóbora: 700 g, Ovos: 3 , Açúcar: 180 g, Leite: 2 dl, Natas: 1 dl, Raspa de laranja: q.b. , Canela: q.b. , Noz-moscada: q.b.

Fritinhos de abóbora
Fritinhos de abóbora

Abóbora menina: 600 g, Farinha: 4 colheres de sopa, Açúcar: 2 colheres de sopa, Ovo: 4 , Óleo: q.b. , Mel líquido: 2,5 dl, Vinho do Porto tinto: 2 cálices, Canela: 1 pau

Marshmallows de abóbora
Marshmallows de abóbora

Gelatina em pó sem sabor ou cor: 21 g, Água fria: 120 ml, Açúcar: 400 g, Glucose de milho: 160 ml, Água: 4 colheres de sopa, Abóbora: 120 g, Canela em pó: 1 colher de chá, Gengibre em pó: 1 colher de chá, Noz-moscada em pó: 1/4 colher de chá, Pimenta-da-Jamaica em pó: 1/4 colher de chá,...

Muffins de abóbora
Muffins de abóbora

Farinha: 180 g, Farinha integral: 130 g, Fermento em pó: 1 Colher de chá, Bicarbonato de sódio: 1/2 Colher de chá, Sal: Uma pitada, Alecrim fresco, finamente picado: 1 Ramo, Ovos, levemente batidos: 2, Leite: 300 ml, Mel: 1 Colher de sopa, Açúcar amarelo: 3 Colheres de sopa, Abóbora cozida, em...

Papas de abóbora
Papas de abóbora

Abóbora menina: 1 , Farinha de milho: 1/3 kg, Manteiga de porco: 1 colher, Sal: q.b.

Pataniscas de abóbora
Pataniscas de abóbora

Abóbora: 100 g, Cebola: 1 , Coentros: 1/4 Molho, Ovos: 4 , Farinha: 350 g, Água: , Sal: A gosto , Óleo para fritar:

Pizza de abóbora
Pizza de abóbora

Para a massa Fermento seco: 1 colher de chá, Sal: 1 colher de chá, Água morna: 100 ml, Azeite: 2 colheres de chá, Farinha simples, peneirada: 160 g, Cebolas balsâmicas Azeite: 1 colher de sopa, Cebola castanha,...

Pudim de abóbora
Pudim de abóbora

Para a Base Abóbora: 1,5 kg, Farinha: 375 g, Fermento: 1 colher de sopa, Ovo: 2 , Açúcar amarelo: 250 g, Manteiga: 100 g, Extracto de baunilha: 1 colher de chá, Noz-moscada: 1 colher de chá, Molho de kiwi e menta ...

Puré de abóbora
Puré de abóbora

Batata: 300 g, Abóbora: 300 g, Sal: q.b. , Manteiga: 2 Colheres de sopa, Noz-moscada: q.b. , Pimenta: q.b.

Queques de abóbora
Queques de abóbora

Abóbora limpa: 150 g, Açúcar: 300 g, Margarina: 70 g, Leite: 2,5 dl, Pão ralado: 100 g, Farinha: 200 g, Fermento em pó: 1 Colher de sobremesa, Ovos: 4 , Nozes (partidas às metades): q.b.

Queques de abóbora
Queques de abóbora

ovos: 2 , pure de abóbora: 1 chávena, açúcar mascavado: 1/4 chávena, açúcar: 1/4 , ½ óleo: chávena, farinha: 1 /2 chávena, fermento: 1 colher de chá, canela: ½ colher, pitada de sal: 1 , pepitas de chocolate: 1/2 chávena

Risoto de abóbora
Risoto de abóbora

Arroz para risotto: q.b., Abóbora: 200 gr, Azeite: q.b., Cebola: 1, Vinho branco: 1 dl, Sal: q.b., Queijo parmesão: q.b., Courgette: 1/2 colher de sopa opcional, Queijo mascarpone: 1 colher de sopa opcional

Scones de abóbora
Scones de abóbora

Farinha: 2 chávenas, Açúcar: 7 colheres de sopa, Femento em pó: 1 colher de chá, Sal: 1/2 colher de chá, Canela moída: 1/2 colher de chá, Noz moscada moída: 1/2 colher de chá, Cravinho moído: 1/4 colher de chá, Gengibre moído: 1/4 colher de chá, Manteiga fria: 6 colheres de sopa,...

Sonhos de abóbora
Sonhos de abóbora

Abóbora: 100 g, Farinha: 100 g, Água: 2,5 dl, Ovo: 5 , Fermento: 1 colher de café, Sal: 1 colher de café, Calda de açúcar e canela: q.b

Sonhos de abóbora
Sonhos de abóbora

Abóbora: 500 g, Laranja: 1 , Aguardente: ½ cálice, Ovo: 2 , Açúcar: 80 g, Fermento de padeiro: 25 g, Leite: 1 dl, Farinha: 300 g, Óleo: q.b. , Açúcar: q.b. , Canela: q.b.

Sopa de abóbora
Sopa de abóbora

Abóbora média: 1 , Batata: 1 , Cebola: 1 , Tomate: 3 , Leite ou água: 1 chávena de chá, Cravinho: 1 , Coentro picado: 1 colher de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: a gosto

Sopa de abóbora
Sopa de abóbora

Abóbora: 1 kg, Cebola: 1 grande, Alho: 2 dentes, Manteiga ou azeite: 1 colher de sopa, Água a ferver: 2 chávenas, Caldo de carne: 2 cubos, Sal: q.b. , Pimenta preta em grão: q.b. , Noz-moscada ralada: 1 pitada, Leite magro: 1 chávena, Cebolinho (para guarnecer): q.b.

Sopa de Abóbora
Sopa de Abóbora

Abóbora: 500 g, Batata: 250 g, Alho francês: 200 g, Cebola: 1/2 g, Azeite: 20 ml, Sementes de linhaça: 10 g, Sal: 2 g, Água: 600 ml

Sopa de abóbora com pão
Sopa de abóbora com pão

Cado de ave: 1 l, Abóbora (branca, porqueira): 1,5 kg, Batatas: 200 g, Alhos, frescos: 20 g, Azeite virem: 100 g, Pão caseiro: 300 g, Salsa fresca: 20 g, Sal marinho: 20 g, Oréão seco: 1 g, Pimenta branca: 1 g

Tarte de abóbora
Tarte de abóbora

Açúcar: 3/4 chávena, Canela moída: 1 e 1/4 colher de chá, Sal: 1/2 colher de chá, Gengibre: 1/4 colher de chá, Noz moscada: 1/8 colher de chá, Cravinho: 1/8 colher de chá, Abóbora (ou puré de abóbora feito em casa): 400 g, Leite de soja: 1 e 1/4 chávena, Ovos grandes: 2 , ...