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29 Receitas de ameijoas

Amêijoas à Bimby
Amêijoas à Bimby

Amêijoas: 1000 g, Salsa: 10 g, Cebola: 100 g, Manteiga: 50 g, Sal: 1 colher de chá, Pimenta: 1 pitada, Vinho branco: 220 g

Amêijoas à portuguesa
Amêijoas à portuguesa

Amêijoas: 1 kg, Azeite: q.b. , Alhos: 5 dentes, Cebolas: 2 , Vinho branco: 1 copo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Limão: 1 o sumo

Amêijoas apaixonadas
Amêijoas apaixonadas

Manteiga: 2 colheres de sopa, Paprica: q.b. , Pimenta: q.b. , Gemas de ovo: 2 , Natas para culinária: 2 dl, alho: 3 dentes, Cebolas médias: 2 , Amêijoas frescas: 1 kg, Coentros picadinhos: 3 colheres de sopa

Amêijoas com chouriço
Amêijoas com chouriço

Amêijoa preta: 2 kg, Azeite: 6 colheres de sopa, Alho: 5 dentes, Cebola: 3 , Chouriço de carne: 200 gr, Vinho branco: q.b. , Limão: 2 , Piripiri: q.b. , Coentro ou salsa picada: q.b.

Amêijoas guisadas
Amêijoas guisadas

Amêijoa (grande): 400 g, Cebola: 2 , Tomate: 3 , Ovo: 2 , Azeite: 2 colheres de sopa, Pão: 3 , Salsa: q.b.

Amêijoas na cataplana
Amêijoas na cataplana

Vinho branco seco: 1 dl, Presunto: 60 g, Chouriço: 100 g, Cebolas: 150 g, alho: 2 dentes, Tomates frescos: 300 g, Azeite: 5 cl, Amêijoas: 1,5 kg, folha de louro: 1 , ramo de salsa: 1 , Pimenta: q.b. , Sal: q.b.

Arroz de amêijoas
Arroz de amêijoas

Arroz carolino: 300 g, Amêijoas: 1,5 kg, Azeite: 4 colheres de sopa, Cebola: 1 , Alho: 6 dentes, Louro: 1 folha, Coentros: 4 colheres de sopa, Sal e pimenta: q.b.

Caldeirada de amêijoas
Caldeirada de amêijoas

Amêijoa: 400 gr, Batata: q.b. , Cebola: 2 , Alho: 2 dentes, Tomate: 2 , Salsa: 1 raminho, Louro: 1/2 folha, Pimenta: q.b.

Esparguete com amêijoas
Esparguete com amêijoas

Amêijoa branca: 900 g, Esparguete: 150 g, Dentes de alho: 2, Margarina de alho e tomilho: 2 Colheres de sopa, Malagueta grande, seca: 1/2, Coentros: 1 Molho (incluindo os talos), Licor Beirão: 2 Colheres de sopa, Limão (sumo e raspas): 1/2

Sopa de amêijoas
Sopa de amêijoas

Amêijoas frescas com concha: 1,5 kg, Água: 1 chávena, Óleo: 1 colher de sopa, Bacon, em pedaços: 125 g, Cebola: 1 picada, Batata, descascadas e cortadas em quadrados: 500 g, Caldo de peixe: 300 ml, Leite: 2 chávenas, Nata: 1/2 chávena, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Sopa de Amêijoas
Sopa de Amêijoas

Sal: q.b. , Polpa de tomate: 150 gr, Vinho branco: 1 copo, Limão: 1 , Amêijoas: 250 gr, Caldo de peixe: 1 lt, Tomate: 1 , Alhos picados: 5 , Cebolas raladas: 2 , Manjericão: q.b. , piripiri azeite: q.b. , pimenta: q.b.

Spaghetti com amêijoas
Spaghetti com amêijoas

Spaghetti: 400 g, Azeite: 1/4 Chávena, Chalotas fatias finas): 2 , Dentes de alho (bem picados): 5 , Amêijoas limpas: 1 kg, Salsa picada: 1/4 Chávena, Vinho branco: 1/2 Chávena, Manteiga sem sal (cortada aos cubos): 2 Colher de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Limão (raspa): 1

Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoa: 1 kg, Azeite: 5 colheres de sopa, Alho: 4 dentes, Limão: 1 , Coentro: 1 ramo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas: 1 kg, Alho: 4 dentes, Coentros: 1 ramo, Limão: 1 , Azeite: 4 colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas: 1 kg, Dentes de alho picados: 2 , Vinho branco: 1 Copo, Limão: 1 , Sumo de limão: q.b. , Coentros: q.b. , Sal: q.b. , Azeite: Um fio

Ameijoas com leite de coco
Ameijoas com leite de coco

Amêijoas: 5 kg, Coco: 1 , Tomate: 4 , Cebola: 2 , Dentes de alho: 2 , Óleo: 1 Colher de sopa, Sal: q.b. , Piripiri: A gosto

Amêijoas com leite de coco
Amêijoas com leite de coco

Chalotas: 2 , Alho: 4 dentes, Amêijoas frescas: 1 kg, Leite de coco: 165 ml, Cerveja: q.b. , Sal, pimenta rosa, chinese 5 spices: q.b. , Azeite aromatizado de coentros: q.b.

Amêijoas com Vinho do Porto
Amêijoas com Vinho do Porto

Amêijoa: 1 lata, Vinho do Porto: 1 cálice, Tomate: 3 , Azeite: q.b. , Cebola: 1 , Malagueta: 2 , Tosta: q.b , Sal: q.b

Arroz de tamboril com amêijoas
Arroz de tamboril com amêijoas

Tamboril: 1,200 kg, Cebola: 3 , Manteiga: 4 colheres de sopa, Tomate maduro: 2 , Cenoura: 1 , Pimento vermelho: 1/2 , Chouriço caseiro: 1/2 , Arroz: 200 gr, Caldo de marisco: 4 dl, Amêijoa: 500 gr, Coentro: 1 ramo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Carne de porco com amêijoas
Carne de porco com amêijoas

1 kg de lombo de porco, 2 kg de amêijoas, banha, sal, Alho, louro, pimenta, vinagre, vinho branco seco, colorau, coentros e limão, q. b.

Esparguete com amêijoas e camarão
Esparguete com amêijoas e camarão

Esparguete: A gosto, Camarões: 10, Amêijoas: 200 g, Dentes de alho: 2, Tomates cherry de conserva: 4, Azeite: q.b., Folhas de manjericão: A gosto

Lombinho de porco com amêijoas
Lombinho de porco com amêijoas

Para a Base Lombinho de porco: 400 gr, Amêijoa: 100 gr, Alho: 6 dentes, Banha de porco: 80 gr, Batata nova: 200 gr, Limão: 1 , Espargo verde: 6 , Vinho branco: 1 dl, Peito de galinha em palitos: 1 , Pimenta: q.b. , Sal: q.b. , Para...

Lombo de porco com  ameijoas
Lombo de porco com ameijoas

Lombo de Porco: 1 kg cortado em bifes finos, Vinho Branco: 1 dl, Limão: 1 , Ameijoa Branca: 1 kg, Coentro: q.b , Azeite: q.b , Sal: q.b , Pimentão: q.b , Batata: q.b , Alho: q.b

Sopa de ameijoas à livronesa
Sopa de ameijoas à livronesa

Ameijoas: 1,2 kg, Alho: 1 dente, Salsa: 1 ramo, Tomate pelado: 1 lata de 200 gr, Pimenta: q.b., Sal: q.b., Azeite: q.b.

Amêijoas à Bolhão Pato na Bimby
Amêijoas à Bolhão Pato na Bimby

Amêijoas (frescas, mas podem ser congeladas), 100 grs. de azeite, 8 dentes de alho, 150 grs. de vinho branco (de boa qualidade), sal e pimenta a gosto, Coentros frescos (ou Salsa), Limão

Esparguete de amêijoas com tomate e manjericão
Esparguete de amêijoas com tomate e manjericão

Azeite: 1 colher de sopa, Dente de alho (esmagado): 2 , Alho-francês bébé (picado): 4 , Amêijoas: 1 kg, Tomates cereja (cortados ao meio): 2 Caixa, Folhas de manjericão: 1 Chávena, Vinagre de vinho tinto: 2 Colher de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Terra e Mar - carne de porco com amêijoas
Terra e Mar - carne de porco com amêijoas

Lombo de porco: 1 kg, Amêijoa: 2 kg, Banha: q.b , Sal: q.b , Alho: q.b , Louro: q.b , Pimenta: q.b , Vinagre: q.b , Vinho branco seco: q.b , Colorau: q. b. , coentros limão: q.b.

Massa Fresca de Amêijoas à Bulhão Pato
Massa Fresca de Amêijoas à Bulhão Pato

Massa Fresca tipo Tagliatelli: 100 g, Amêijoas: 200 g, Alho: 3 dentes, Azeite: q.b. , Coentros: q.b. , Sal: q.b.

Robalo corado com picadinho tomate e amêijoas à Bulhão pato, puré aipo, batata roxa, flan de ervilhas e crocante balsâmico
Robalo corado com picadinho tomate e amêijoas à Bulhão...

manteiga sem sal: 100 gr, Caranguejo Alaska: 2 kg, cebola: 1 , alho francês: 100 gr, leite: 1 lt, aipo limpo: 400 gr, mini funcho: 6 , nabo: 300 gr, cenoura: 150 gr, ovos: 2 , ervilhas: 200 gr, natas: 200 gr, robalo: 4 kg, Cebolinho: 10 gr, azeitona preta: 100 gr, tomates chucha: 6 ,...