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251 Receitas de arroz castanhas

Arroz com castanhas e leite
Arroz com castanhas e leite

Arroz: 300 g, Castanhas piladas congelada: 300 g, Leite: 1 l, Manteiga: 50 g, Erva-doce: 1 Colher de sopa, Louro: 2 Folhas, Sal: q.b.

Castanhas
Castanhas

Abóbora menina: 1 , Farinha de milho: 1/3 kg, Banha: 1 Colher de sopa, Sal: q.b.

Bacalhau com castanhas
Bacalhau com castanhas

postas de bacalhau demolhado: 4 , Cozido: 1 ovo, dentes de alho cortados às rodelas muito fininhas: 4 , cebola média cortada às rodelas muito fininhas: 1 , Azeite: q.b. , folha de louro: 1 , Castanhas já peladas: 200 g, copos de vinho moscatel branco: 2 , Sal (se for necessario): q.b. , Batatinhas...

Bavaroise de castanhas
Bavaroise de castanhas

Puré de castanhas: 500 g, Leite: 5 dl, Folhas de gelatina: 6 , Rum: 4 Colheres de sopa, Gemas: 6 , Açúcar: 150 g, Natas: 5 dl, Baunilha: 1 Pitada

Caldo de castanhas
Caldo de castanhas

Castanha: 150 gr, Feijão branco: 175 gr, Feijão frade: 150 gr, Couve: 1 , Cebola: 1 , Nabo: 1 , Azeite: 4 colheres de sopa, Sal: q.b.

Caldo de castanhas II
Caldo de castanhas II

Batata: 1 kg, Castanha: 500 gr, Cebola: 250 gr, Água: 3 lt, Feijão: 500 gr, Carne de porco: 100 gr, Azeite: q.b. , Sal: q.b.

Castanhas assadas
Castanhas assadas

Castanha: q.b. , Sal: q.b. , Acompanhamento Vinho branco: q.b.

Castanhas de chocolate
Castanhas de chocolate

Açúcar: 200 g, Chocolate: 200 g, Amêndoa ralada: 50 g, Ovo: 2

Creme de castanhas
Creme de castanhas

Castanhas: 100 g, Aipo: 50 g, Natas president: 200 ml, Semente de cardamomo: 1 , Caldo de galinha: 100 ml, Pimenta rosa e manjericão para decorar: q.b.

Creme de castanhas
Creme de castanhas

Manteiga: 40 g, Cebola: 150 g, Alho: 1 Dente, Alho francês: 1 , Bacon: 50 g, Sal: 1 Pitada, Castanhas congeladas: 400 g, Água: 800 g

Doce de castanhas
Doce de castanhas

Castanhas: 200 g, Sal: q.b. , Açúcar: 100 g, Anis: 1/2 Cálice

Faisão com castanhas
Faisão com castanhas

Castanhas: 0,5 kg, Faisão: 1 , Azeite: 1 dl, Mostarda: 1 Colher de sopa, Louro: 1 Folha, Alho: 1 Dente, Cebola: 1 , Pimentão: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Aguardente: 1 Cálice, Limão: 1 , Pão: q.b.

Pudim de castanhas
Pudim de castanhas

Castanha: 1 kg, Açúcar: 100 g, Manteiga: 100 g, Ovo: 5

Puré de castanhas
Puré de castanhas

Castanhas: 1 kg, Caldo de carne: 7,5 dl, Manteiga: 90 g, Aipo: 1 Haste, Alho: 1 Dente, Leite: q.b. , Açúcar: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Rojões de castanhas
Rojões de castanhas

Lombo de porco: 1 kg, Alho: 2 dentes, Louro: 1 folha, Banha: 150 gr, Vinho branco: 1 dl, Pimentão: 1 colher de sopa, Cravo de cabecinha: 1 , Salsa: 1 ramo, Batata nova: 0,5 kg, Castanhas: 0,5 kg, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Sopa de Castanhas
Sopa de Castanhas

Castanhas: 1,5 kg, Louro: 1 Folha, Salsa: 1 Ramo, Aipo: 2 Talos, Sal e pimenta: q.b. , Cenouras pequenas: 2 , Cebola média: 1 , Alho francês: 1 , Margarina: 20 g, Caldo de galinha: 7,5 dl, Leite: 3 dl

Sopa de Castanhas II
Sopa de Castanhas II

Castanha: 800 gr, Alho francês: 1 , Cebola: 2 , Leite: 0,5 lt, Sal: a gosto

Tarte de Castanhas
Tarte de Castanhas

Massa de Requeijão Farinha de trigo: 500 g, Manteiga muito fria: 375 g, Requeijão: 250 g, Açúcar (opcional): 50 g, Recheio da tarte: , Castanhas Assadas/Cozidas: 300 g, Ovos: 3 , Mel: 200 g, Açúcar Mascavado: 100 g, Manteiga Derretida: 100 g, Farinha: 80 g,...

Torta de castanhas
Torta de castanhas

Massa: Ovos: 8 , Limão: 1 , Açúcar: 200 g, Farinha: 150 g, Fermento: 1 Colher de chá, Margarina para untar: , Farinha para polvilhar: , Açúcar para polvilhar: , Recheio: Puré de castanha: 150 g, Açúcar:...

Batatas recheadas com castanhas
Batatas recheadas com castanhas

Batata: 1 kg, Castanha: 200 gr, Pinhão: 50 gr, Nata: 1/2 chávena, Manteiga: 80 gr, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Bolo de castanhas com licor
Bolo de castanhas com licor

Para a massa Ovo: 4 , Manteiga: 2 colheres de sopa, Açúcar: 2 colheres de sopa, Farinha: 4 colheres de sopa, Para o recheio Castanha: 500 gr, Açúcar: 250 gr, Água: 1/2 lt, Manteiga: q.b. , Licor: q.b. , Açúcar...

Bolo de castanhas com moscatel
Bolo de castanhas com moscatel

Açúcar: 300 g, Mel: 2 colheres de sopa, Água: 2 dl, Puré de castanhas: 300 g, Miolo de amêndoa moída sem pele: 300 g, Raspa de laranja: q.b. , Moscatel: 1 cálice, Ovos: 6 , Margarina para untar: q.b. , Papel vegetal para forrar: q.b.

Bolo de castanhas e passas
Bolo de castanhas e passas

Leite: 2 dl, Açúcar: 175 g, Castanhas: 125 , Farinha: 125 g, Passas: 50 g, Vinho do Porto: 2 dl, Ovos: 4 , Decoração: Doce de arandos: q.b. , Raspa de chocolate: q.b.

Carne assada com castanhas
Carne assada com castanhas

Lombo de porco: 1 (1,600 kg) , Castanhas: 1/2 kg, Batatas novas, para assar: 20 , Cebola grande: 1 , Alecrim: A gosto , Louro: 3 Folhas, Cabeça de alho: 1 , Polpa de tomate: 3 Colheres de sopa, Massa de pimentão: 2 Colheres de sopa, Sal e pimenta: q.b. , Azeite: Um fio , Vinho branco: 5...

Carne estufada com castanhas
Carne estufada com castanhas

Carne de vaca: 1,5 kg, Castanha: 500 gr, Cebola: 1 , Azeite: q.b. , Sal: q.b.

Castanhas em calda de baunilha
Castanhas em calda de baunilha

Castanhas com um golpe na casca: 1000 g, Água: 1000 g, Açúcar: 400 g, Vagem de baunilha cortada em 3 pedaços: 3

Castanhas salteadas com cogumelos
Castanhas salteadas com cogumelos

Castanha: 500 gr, Bacon: 50 gr, Margarina: 50 gr, Cogumelo: 80 gr, Cebola: 1 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Compota de castanhas com baunilha
Compota de castanhas com baunilha

Castanha: 40 , Xarope: q.b. , Baunilha: 1 pau

Compota de castanhas e baunilha
Compota de castanhas e baunilha

Castanha: 500 g, Açúcar: 500 g, Baunilha: q.b., Sal: q.b.