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20 Receitas de nel broa

Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa

4 Postas de Bacalhau, Cebola, Azeite, Alho, Presunto, Azeitonas, Sal, Pimenta, Vinho Branco, Broa de Milho

Bacalhau com broa
Bacalhau com broa

Azeite: q.b. , Alho: 2 Dentes, Batatas médias: 6 , Cebolas grandes: 2 , Migas de bacalhau previamente demolhadas: 500 g, Folha de louro: 1 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Miolo de broa: q.b.

Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa

acalhau desfiado congelado: 500 g, batatas médias: 2 , alho: 3 dentes, Broa: 1/2 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Bacalhau com broa
Bacalhau com broa

Bacalhau em posta: 500 g, Cebolas: 200 g, Broa de milho: 300 g, Grelos cozidos: 500 g, Sal e pimenta branca: q.b. , Batatas a murro Batatas pequenas: 250 g, Salsa: 1 ramo, Azeite aromático ...

Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa

Bacalhau: 4 lombos, Cebola: 1, Alho: 4 dentes, Azeite: 4 colheres de sopa, Sal e pimenta: q.b., Broa de milho: 1

Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa

Bacalhau: 4 postas, Broa Pequena: 1 , Alho: 7 dentes, Azeite: q.b.

Bacalhau com broa
Bacalhau com broa

Bacalhau: 700 g, Broa de Milho: 600 g, Alho: 4 Dentes, Couve Galega: 3 Folhas grandes, Azeite: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Bacalhau com broa
Bacalhau com broa

Cebola: q.b. , Alho: q.b. , Louro: q.b. , Bacalhau: 4 lombos, Azeite: q.b. , Broa de milho: q.b. , Feijão verde fresco ou congelado: , Batatinhas:

Bacalhau em broa
Bacalhau em broa

Bacalhau: 4 lombos, Presunto: 4 fatias, Ovo: 1 , Azeite: q.b. , Coentro: q.b. , Alho: q.b. , Pimenta: q.b. , Vinho do Porto: q.b. , Broa: q.b.

Assado de fumeiro com broa
Assado de fumeiro com broa

Morcela da Beira: 1 , Chouriço de carne caseiro: 1 , Linguiça: 100 gr, Farinheira: 1 , Toucinho fumado: 150 gr, Azeite: 1 dl, Alho: 2 dentes, Broa de milho ou pão caseiro: q.b. , Azeitonas: q.b.

Bacalhau com broa à Calamote
Bacalhau com broa à Calamote

Bróculo: 3 ou 4, Bacalhau: 4 postas, Alho: 2 ou 3 dentes, Cebola grande: 1 , Molho Bechamel: 2 embalagens, Batata Palha: 1 embalagem pequena, Sal: q.b. , Azeite: 1/4 lt, Broa de milho: 1 , Pimenta: q.b

Bacalhau com broa de coentros
Bacalhau com broa de coentros

Folha de Louro: 2, Alho: 6 dentes, Coentros: q.b., Cebola: 2, Copos de Vinho Branco: 3, Banha: 3 colheres de sopa, Azeite: 6 colheres de sopa, Broa de Milho (Miolo): 1, Lombos Bacalhau Congelado: 6 de, Sal: q.b., Pimenta: q.b.

Bacalhau com Broa e queijo
Bacalhau com Broa e queijo

Bacalhau: 4 postas do lombo demolhadas, Azeite: 2 dl, Alho: 4 dentes, Cebola: 1 , Broa: 250 g, Queijo parmesão ralado: q.b.

Broa (Ilha de S. Antão)
Broa (Ilha de S. Antão)

Banana madura: 6 , Ovos: 2 , Mel: 1 Chávena de chá, Açúcar: 1/2 Chávena de chá, Leite: 1 Chávena de chá, Farinha de milho: 2 Chávenas de chá, Farinha de trigo: 2 Chávenas de chá, Manteiga: 1 Colher de sopa, Cravinho moído: 1 Colher de chá, Canela em pó: 1 Colher de chá, Noz-moscada...

Filete em broa de milho
Filete em broa de milho

Broa Farinha de milho: 300 g, Farinha de trigo: 200 g, Fermento em pó (tipo fermipan): 1 saqueta, Sal: q.b. , Água morna: 300 ml (aproximadamente), Peixe Filetes de peixe: 4 , Sal e pimenta: q.b. , Sumo de limão:...

Pangasius com crosta de broa
Pangasius com crosta de broa

Pangasius: 4 medalhões, Broa de milho: 1/2 , Oregãos e alecrim seco: a gosto , Coentros frescos picados: a gosto , Dentes de alho esmagados: 3 , Azeite: q.b. , Sal e pimenta: q.b. , Sumo de limão: q.b.

Sapateira Gratinada com broa
Sapateira Gratinada com broa

Sapateira cozida (pode ser congelada): 1 , Broa: 2 Fatias, Cebola picada: 1 , Vinho branco: 0,5 dl, Vinha da Madeira: 1 Cálice, Azeite: 2 Colheres de sopa, Coentros: 1 Raminho, Sal e piripiri (opcional): A gosto

Bacalhau com broa de milho e farinheira
Bacalhau com broa de milho e farinheira

Lombos grandes de bacalhau demolhado (de preferência em leite): 3 , Fatias de broa de milho: 4 , Pimento verde: 1 , Pimento vermelho: 1 , Farinheira: 1 , Ovos: 2 , Azeite e vinagre balsâmico: A gosto

Tranches de pescada em crosta de broa
Tranches de pescada em crosta de broa

Pescada (fresca ou congelada): 520 g, Espinafres crus: 100 g, Broa de Milho: 100 g, Coentros: 15 g, Funcho: 5 g, Tomilho: 5 g, Alho (bolbo): 10 g, Cebola: 230 g, Azeite: 30 g, Batata grande: 550 g, Sal: 2 g, Pimenta branca: 3 g