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12 Receitas de noruega

Bacalhau com natas da Noruega
Bacalhau com natas da Noruega

Bacalhau da Noruega: 4 Posta, Batatas: 1 kg, Molho bechamel: 500 ml, Ovos: 3, Cebolas: 2, Dentes de alho: 3, Farinha: 40 g, Manteiga: 40 g, Leite: 2,5 dl, Natas: 2,5 dl, Queijo ou pão ralado: 1 Colher de chá, Azeite: 1 dl, Sal: q.b., Pimenta: q.b., Noz-moscada: q.b., Sumo limão: q.b.

Arroz de salmão da Noruega no vapor
Arroz de salmão da Noruega no vapor

Salmão da Noruega: 100 gr, Arroz: 100 gr, Ovo: 2 , Caril: 1/3 de colher de chá, Cebola: 0,5 , Pimento verde: 1 , Farinha: 5 gr, Manteiga: 15 gr

Espetada de salmão da Noruega com funcho
Espetada de salmão da Noruega com funcho

Filete de Salmão da Noruega: 600 gr, Manteiga: 150 gr, Funcho: 2 bolbos, Endro: 4 ramos, Limão: 2 , Cominho: 1 colher de sobremesa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Salada de massa e Salmão da Noruega
Salada de massa e Salmão da Noruega

Para a Salada Salmão da Noruega fumado: 100 gr, Massa: 2 dl, Queijo branco: 1 , Cebola pequena: 1 , Pimento vermelho pequeno: 1 , Alface: 1/2 , Tomate: 1-2 , Para o molho Azeite: 3 colheres de sopa, Vinagre balsâmico:...

Lombo de Skrei da Noruega com amêndoas e espinafres
Lombo de Skrei da Noruega com amêndoas e espinafres

Skrei da Noruega (lombos): 600 g, Azeite virgem extra:, Sal marinho: q.b., Pimenta preta de moinho: q.b., Guarnição Espinafres: 600 g, Laranja degomada: 200 g, Azeite virgem extra: 0,5 dl, Flor de sal: q.b., Amêndoa torrada: 50 g, Limão (sumo): 1, Pimenta de moinho: q.b.

Lombo de Skrei da Noruega com salada niçoise
Lombo de Skrei da Noruega com salada niçoise

Skrei da Noruega (bacalhau fresco): 650 g (lombos), Feijão verde: 150 g, Batatinhas primor: 150 g, Tomates chucha: 2, Azeitonas pretas: 10, Cebola roxa: 1, Azeite: 3 Colheres de sopa, Anchovas de conserva picadas: 2, Salsa picada: 1 Colher de sopa

Skrei da Noruega no forno com crosta de mostarda
Skrei da Noruega no forno com crosta de mostarda

Skrei da Noruega (bacalhau fresco): 500 g, Farinha: 1/2 Chávena, Manteiga sem sal: 100 g, Mostarda em grão: 2 Colheres de chá, Parmesão (ralado): 2 Colheres de sopa, Natas: 1 Colher de sopa, Maçãs: 2, Espargos: 12, Pasta de tomate: 1 Colher de sopa, Vinagre de cidra: 1/4 Chávena, Vinho branco:...

Cubos de Skrei da Noruega com batata assada com pele e grelos salteados
Cubos de Skrei da Noruega com batata assada com pele...

Skrei da Noruega (rabos): 800 g, Batatas pequenas: 600 g, Grelos de couve (limpos): 400 g, Dentes de alho: 8, Azeite extra virgem: 1 dl, Sal fino e sal grosso: q.b.

Skrei da Noruega cozido num caldo aromático sobre compota de tomate
Skrei da Noruega cozido num caldo aromático sobre...

Skrei (bacalhau fresco) da Noruega: 800 g (lombos), Tomate maduro limpo: 1 kg, Alho-francês: 100 g, Batatas médias: 4, Cebolas: 5, Salsa: 5 Molhos, Dentes de alho: 2, Folhas de louro: 1, Azeite extra virgem: 1 dl, Vinho branco: 1 dl, Água e sal: q.b.

Lombo de Skrei da Noruega alourado sobre guisado de feijão branco com espinafres
Lombo de Skrei da Noruega alourado sobre guisado de...

Skrei da Noruega (bacalhau fresco): 800 g (lombos), Feijão branco: 500 g, Espinafres: 400 g, Batatas (aos cubos): 2, Cenouras (aos cubos): 2, Cebolas: 2, Dentes de alho: 6, Coentros: 1 Molho pequeno, Folha de louro: 1, Azeite: q.b., Pimenta branca: q.b., Vinagre: q.b., Sal marinho grosso: q.b.

Papiotte de Skrei da Noruega com legumes regado com azeite e rosmaninho acompanhado de salada de alfaces e pimentos
Papiotte de Skrei da Noruega com legumes regado com...

Skrei da Noruega (bacalhau fresco): 400 g, Skrei da Noruega (desfiado): 200 g, Alface frisada: 20 g, Pimentos vermelho: 20 g, Pimento amarelo: 20 g, Cebola: 20 g, Tomate seco: 20 g, Azeite: 10 dl, Vinagre branco: 2 dl, Vinagre de tomate: 2 dl, Cebolinho: q.b., Rosmaninho: q.b., Flor de sal: q.b., Pimenta...

Skrei da Noruega com pimentos e maionese de azeitonas tostada sobre batata e cenoura perfumado com tomilho
Skrei da Noruega com pimentos e maionese de azeitonas...

Skrei da Noruega (lombos ou rabos): 800 g, Cebolas: 2, Alho: 4 dentes, Pimento verde: 1, Cenouras: 4, Batatas grandes: 4, Tomilho fresco: 1 molho, Vinho branco: 1 dl, Azeitonas pretas (sem caroço): q.b., Maionese: q.b.