Amores de chocolate com amêndoa

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Ingredientes

  • Chocolate para Culinária: 170 gr
  • Leite condensado: 1 lata
  • Amêndoa torrada: 150 gr
  • Sultanas: 150 gr
  • Sal: 1 pitada
  • Manteiga para untar: q.b.
  • Papel de alumínio para forrar: q.b.

Preparação

Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com manteiga. Parta o chocolate em pedaços, deite-os num recipiente e leve-os a derreter em banho-maria. Deite o leite condensado e o sal num tacho e junte-lhes o chocolate derretido. Leve ao lume, mexendo sempre, durante 10 minutos. Retire do lume, junte as amêndoas e as sultanas e misture bem. Com uma colher de sopa retire pequenas porções do preparado, coloque-as em cima do papel untado e deixe arrefecer até que fiquem bem frias. Coloque-as numa taça de vidro transparente e sirva ou faça pequenos embrulhos com papel celofane.

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