Chocolate fofo

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Chocolate negro: 100 gr
  • Margarina: 1 colher de sopa
  • Ovos: 4
  • Café: 2 colheres de sopa
  • Licor de café: 2 colheres de sopa
  • Açúcar: 50 gr
  • Sal: q.b.

Preparação

A tablete de chocolate é partida aos pedacinhos. Junta-se a margarina, o café e o licor e leva-se a derreter em banho-maria. Pode, em alternativa, derreter no microondas. Não se mexe o chocolate enquanto este derrete.

As gemas são batidas simultaneamente com o açúcar. Deve-se obter um creme fofo.

Junta-se ao chocolate derretido s gemas e mistura-se bem.

Bate-se as claras em castelo com uma pitada de sal. Envolve-se no preparo anterior.

Vai ao frigorífico

Partilhar Receita: Chocolate fofo



Comente esta receita!



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta