Bifes de atum de cebolada

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Ingredientes

  • Atum: 4 bifes
  • Margarina: 100 gr
  • Cebola: 3
  • Tomate: 2
  • Alho: 2 dentes
  • Limão: 1
  • Farinha: q.b.
  • Sal: q.b.

Preparação

Temperam-se os bifes de atum com sal, alho picado e sumo de limão. Passa-se os bifes por farinha e frita-se na margarina. Quando fritos, retira-se os bifes e reserva-se. Junta-se ao molho da fritura as cebolas às rodelas e os tomates aos bocados. Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se apurar. Verte-se o molho sobre os bifes de atum e serve-se com batatas cozidas.

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