Lasanha de atum com cenoura

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Ingredientes

  • Lasanha fresca: 1 embalagem
  • Atum: 1 lata grande ( ou 3 pequenas)
  • Molho béchamel: 1/2 litro
  • Cenoura: 1 grande
  • Tomate triturado: 1/2 lata
  • Queijo ralado: q.b.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 170ºC.

Rale a cenoura e prepare todos os ingredientes, doseando-os em cinco partes iguais (para seis folhas de lasanha). Reserve um pouco de béchamel para a cobertura.

Coloque num pirex rectangular uma folha de lasanha. Em cima deite um pouco de tomate triturado, molho bechamel, cenoura ralada e atum. Cubra com outra placa de lasanha e assim sucessivamente. A última folha de lasanha só é coberta com molho béchamel e queijo ralado a gosto.

Leve ao forno durante 20 minutos e sirva quente.

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