Massa com Atum

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Ingredientes

  • Massa Farfale: 250 g
  • Atum: 2 latas
  • Cogumelo fresco laminado: 6
  • Polpa de tomate: q.b
  • Alho: 1 dente
  • Cebola pequena: 1
  • Ervas aromáticas: q.b.
  • Azeite: q.b.
  • Pimenta moída: q.b.

Preparação

Picar o alho e a cebola, juntar azeite e levar ao lume. Quando a cebola estiver cozida juntar os cogumelos e deixar cozer por 10 minutos. Juntar o atum envolvendo no preparado e mexer de vez em quando durante 7 minutos. Temperar a gosto com a pimenta moída na altura e com as ervas, juntar a polpa de tomate e rectificar os temperos. Mais 2 minutos e já está. 10 minutos antes pôr a massa a cozer com 1 fio de azeite e um alho com casca.

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