Pasta de atum

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Ingredientes

  • Atum ao natural: 1 Lata
  • Tofu: 100 g
  • Azeite: 4 Colheres de chá
  • Cebola desidratada: 2 Colheres de chá
  • Alho desidratado: 2 Colheres de chá
  • Sal: q.b.
  • Pimenta moída na hora: q.b.
  • Tomates cereja, picados: 8 a 10
  • Azeitonas verdes, sem caroço e picadas: 6

Preparação

Colocar num recipiente o atum escorrido e o tofu. Com a ajuda de um garfo ou de um esmagador de batatas, amasse e misture bem os dois ingredientes até formar uma pasta. Adicione os restantes ingredientes e misturar bem. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

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