Tagliatelle com atum

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Ingredientes

  • Massa tagliatelle verde: 400 g
  • Atum: 2 Latas
  • Azeite: 1 Colher de sopa
  • Manteiga (derretida): 1 Colher de sopa
  • Salsa fresca (picada): 1 Colher de sopa
  • Mistura de ervas aromáticas secas: 1 Colher de sopa
  • Alho: 2 Dentes (esmagados)
  • Pimenta preta: 1 Pitada
  • Pontas de espargos verdes: 1 Lata

Preparação

Num tacho grande leve água com o azeite a ferver. Quando levantar fervura, adiciona-se o tagliatelle. Fica a cozer perto de 8 minutos. Escorre-se, passa-se por água quente e escorre-se novamente.Junta-se, então, os restantes ingredientes, depois de desfiar o atum e de cozidos, por 10 minutos, os espargos. Mistura-se bem e vai a servir.

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