Tagliatelli de atum à minha moda

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Ingredientes

  • Taglietelli: 400 g
  • Água: q.b.
  • Sal: 1 pitada
  • Atum: 2 latas
  • Polpa de tomate: 2 dl
  • Cebola: 1
  • Alho: 1 dente
  • Natas: 1 embalagem
  • Azeite: 1 fio

Preparação

Coza o taglietelli em água a ferver com sal.

Entretanto, pique a cebola e o alho e leve a refogar num fio de azeite.

Escorra o óleo em excesso. Desfaça o atum com a ajuda de um garfo e junte-o ao refogado. Deixe cozinhar uns minutos.

Junte a polpa de tomate e finalmente as natas. Deixe reduzir e desligue.

Em cada prato deite uma dose de taglietelli e por cima o atum.

Se quiser polvilhe com queijo ralado.

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