132 Receitas de Bacalhau

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Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau à Lagareiro

4 postas grossas de bacalhau (600g) , 1 chávena (chávena 240ml) de leite , 4 dentes de alho, cortados em rodelas finas , sal e pimenta do reino a gosto , suco de 1 limão , 2 ovos batidos , farinha de rosca (pão ralado) para envolver , 2 colheres de sopa (30g) de manteiga de leite , 1 3/4 chávena...

Bacalhau à Espanhola
Bacalhau à Espanhola

500 gramas de bacalhau , 500 gramas de batatas , 4 decilitros de azeite , 2 pimentos doces grandes , 2 tomates , 4 cebolas , 3 dentes de alho , bem picados colorau doce ao paladar

Bacalhau à Chefe
Bacalhau à Chefe

oas postas de bacalhau do lombo demolhado, 1 cebola média picada, 1 alho francês só a parte branca e picado, pimento morrone, maionese, 1,200 kg de batatas, noz-moscada, 1 ovo, manteiga, leite, farinha de trigo, 1 tomate maduro, azeite, piripiri

Bacalhau com natas Sabor Intenso
Bacalhau com natas Sabor Intenso

4 postas de bacalhau demolhado, 6 dl leite, 1 cebolas cortadas em rodelas, azeite, 2 c. sopa farinha, 1 kg batatas, noz moscada, 2 dl natas, queijo ralado, sal, Pimenta

Bacalhau assado no forno
Bacalhau assado no forno

1 lombos de bacalhau, 1 limão, 5 dl leite, 4 dentes de alho, 4 cebolas, 1 ramo salsa, 4 dl azeite, q.b. sal e pimenta, batata

Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa

4 Postas de Bacalhau, Cebola, Azeite, Alho, Presunto, Azeitonas, Sal, Pimenta, Vinho Branco, Broa de Milho

Bacalhau à Moda da Avó
Bacalhau à Moda da Avó

Para 4 pessoas, 700 g de bacalhau , 2 dentes de alho , 2 cebolas , 1,5 kg de batatinhas novas , Óleo para fritar , Sal, pimenta e colorau q.b. , 2 dl de azeite , Salsa picada , Pão ralado q.b. , Alho picadinho

bacalhau rapido
bacalhau rapido

1emb.bacalhau desfiado, 1emb.batata palha, 2emb. peq.molho bechamel, 1cebola picada, 1cenoura picada, azeite, sal, queijo ralado

Bacalhau Espiritual
Bacalhau Espiritual

- 800 g de lascas de bacalhau BomPorto, - 15 fatias de pão de fôrma, sem casca, - 1 xíc. de leite quente, - 2 cebolas picadas, - ½ xíc. de azeite, - 4 col. (sopa) de manteiga, - 8 cenouras médias raladas, - Sal e pimenta-do-reino a gosto, , Molho branco:, - 2 col. (sopa) de manteiga, - 2 col. (sopa)...

Bacalhau com natas e migas
Bacalhau com natas e migas

1 Pacote de Natas, 1 embalagem de migas de paloco/bacalhau, 1 cebola, Azeite, Farinha, Manteiga, Leite, Sal, Pimenta, Batatas congeladas

Bacalhau com natas
Bacalhau com natas

600 g de bacalhau, 2 cebolas médias, 30 g de farinha, 30 g de manteiga, 1,5 dl de leite, 0,25 dl de Natas, 1 folha de louro, sal, pimenta, cravinho, 1/2 kg de batata