Biscoitos Milo

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Ingredientes

  • Farinha: 3 chávenas
  • Açúcar: 2 chávenas
  • Manteiga: 250 gr
  • Ovo: 2
  • Fermento em pó: 2 colheres de chá
  • Sal: 1 colher de chá
  • Milo: 6 colheres de sopa
  • Amendoim: 1 chávena
  • Chocolate: ½ chávena

Preparação

Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme leve e macio. Junte os ovos a esta mistura. Junte o Milo e mexa bem para misturar. Por fim, deite os amendoins e o chocolate, ambos em pedaços, na mistura. Forme bolinhas do mesmo tamanho. Coloque num tabuleiro do forno ligeiramente untado. Pressione para baixo com um garfo. Leve a cozer a 180ºC durante 18 minutos ou até ficarem tostados. Transfira para um tabuleiro frio. Guarde num recipiente hermético depois de frios.

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