Bolacha de polvilho

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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Opcional - 100g de coco ralado

Preparação

Misture todos os ingredientes.

Modele no formato que quiser.

Coloque no forno médio, pré-aquecido, até dourar por baixo no biscoito.

Nota:

Não é necessário untar a forma. os biscoitos já teem margarina o suficiente.

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