Bolinhos de banha (Cascais)

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Ingredientes

  • Banha: 250 gr
  • Açúcar: 250 gr
  • Farinha: 500 gr
  • Ovo: 4
  • Canela: 1 colher de sopa

Preparação

Mistura-se o açúcar com a banha e a canela. Juntam-se os ovos e por fim a farinha, envolvendo bem. Fazem-se uma bolinhas, que vão ao forno a cozer em tabuleiros polvilhados com farinha.

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