Margaridas

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Ingredientes

  • Açúcar: 125 g
  • Manteiga: 65 g
  • Ovos: 2
  • Gema: 1
  • Farinha de trigo: 250 g
  • Farinha Maizena: 1 colher de sobremesa
  • Leite: 4 colheres de sopa
  • Aroma de baunilha: 1 colher chá

Preparação

Amassar muito bem o açúcar com a manteiga à temperatura ambiente. Juntar o aroma de baunilha.

Juntar os ovos e a gema, mexendo tudo muito bem até obter uma massa homogénea.

Peneirar a farinha e a Maizena e incorporar na massa.

Acrescentar o leite à temperatura ambiente.

Embrulhar a massa em película transparente e levar ao frigorífico durante 30 minutos.

Estender a massa numa superfície enfarinhada e cortar com a forma de flores.

Colocar num tabuleiro de ir ao forno e deixar cozer a 200ºC durante 10 a 15 minutos.

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