Bolo de Baunilha (receita secreta muito antiga)

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Ingredientes

  • Açúcar: 150 g
  • Para a Calda Manteia: 50 g
  • Fermento: 1 colher
  • Farinha: 230 g
  • Açúcar: 250 g
  • Ovos: 4
  • Para o Bolo Água:
  • Aroma de baunilha:

Preparação

Mexem-se os ovos com o açúcar. Junta-se a manteiga derretida e envolve-se muito bem. Seguidamente junta-se a farinha com o fermento e as claras em castelo. Leva-se ao forno previamente aquecido. Depois de sair do forno pica-se o bolo com um palito. Para fazer a calda, junta-se o açúcar com a água e o aroma de baunilha e leva-se ao lume até engrossar. Para finalizar rega-se o bolo com a calda de baunilha.

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