Bolo de calda de maçã

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Ingredientes

  • Farinha: 2 ½ chávenas
  • Açúcar: 1 chávena
  • Fermento em pó: ¼ colher de chá
  • Bicarbonato de sódio: 1 ½ colher de chá
  • Sal: 1 ½ colher de chá
  • Canela: ¾ colher de chá
  • Cravinho em pó: ½ colher de chá
  • Margarina: ½ chávena
  • Água: ½ chávena
  • Noz (picada): ½ chávena
  • Passa (picada): 1 chávena
  • Puré de maçã: 450 gr
  • Ovo: 1 grande (batido)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte com manteiga uma forma refractária de 30 x 19 centímetros e polvilhe-a de farinha. Misture os primeiros 7 ingredientes. Junte os ingredientes que se seguem e bata na batedeira durante 2 minutos. Deite a mistura e leve ao forno de 45 a 50 minutos. Unte com o creme da receita do bolo de cenoura ou outro da sua preferência.

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