Bolo de chocolate

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Ingredientes

  • Ovos: 6
  • Açúcar: 75 g
  • Mantaiega: 75 g
  • Farinha: 80 g
  • Chocolate em barra: 200 g
  • Cobertura Chocolate em barra: 100 g
  • Natas: 60 ml

Preparação

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar e junte à mistura de chocolate. Bata as claras em castelo e adicione juntamente com a farinha, à mistura anterior, envolvendo cuidadosamente.

Leve a forno pré aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos.

Cobertura:

Derreta o chocolate com as natas e deite sobre o bolo de chocolate.

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