Bolo de chocolate com leite

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Para o Bolo Chocolate de culinária: 100 g
  • Farinha: 250 g
  • Açúcar: 300 g
  • Fermento: 1 colher de chá
  • Óleo: 1 dl
  • Ovo: 6
  • Leite: q.b.
  • Para a cobertura Chocolate: 100 g
  • Leite condensado: 1 lata
  • Margarina: 1 colher de sopa

Preparação

Derreter o chocolate com o óleo no microondas. Misturar a farinha com o açúcar. Numa taça misturar as gemas com o chocolate derretido batendo muito bem, até ficar cremoso. Misturar ao preparado da farinha e do açúcar, batendo muito bem e adicionando leite até a massa ficar bem cremosa. Bater a claras em castelo e envolver no preparado anterior. Vai ao forno a 175 ºC durante uns 40 minutos. O segredo do sucesso deste bolo está no leite. Depois tira-se o bolo do forno e com uma linha divide-se em duas partes. Preparação do creme: juntando o chocolate, a margarina e o leite condensado. Quando fizer a ponte estrada coloca-se um pouco, estando ainda o bolo quente no meio. Depois cobre-se o restante bolo. Pode enfeitar-se com bocadinhos de chocolate.

Partilhar Receita: Bolo de chocolate com leite


Sugestões para a categoria: Bolos


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta