Bolo de claras com laranja

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Ingredientes

  • Manteiga: 125 g
  • Açúcar: 250 g
  • Farinha: 190 g
  • Fermento: 1 Colher de chá
  • Laranja (sumo): 1
  • Claras: 8

Preparação

Começar por bater a manteiga com o açúcar. De seguida juntar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem. Bater as claras em castelo firme e envolver no preparo anterior sem bater. Levar a forno médio (180ºC) numa forma, untada com margarina e polvilhada com farinha, cerca de 40 minutos.

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