Bolo delicioso

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Ingredientes

  • Amêdoa sem pele: 100 gr
  • Noz: 200 gr
  • Açúcar: 300 gr
  • Farinha: 100 gr
  • Ovo: 6
  • Fermento: 1 colher de chá

Preparação

Batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Juntam-se as amêndoas e as nozes depois de moidas.

De seguida junta-se a farinha com o fermento misturado e as claras batidas em castelo.

Devem-se juntar com leveza sem bater.

Por fim deita-se a mistura numa forma com buraco, untada com margarina e polvilhada de farinha.

Coze a uma temperatura de 180 graus.

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