Torta com recheio de leite condensado

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Ingredientes

  • Leite condensado cozido: 1 lata
  • Açúcar: 160 g
  • Farinha: 120 g
  • Manteiga derretida: 70 g
  • Ovos: 3
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Margarina para untar: q.b.
  • Açúcar para polvilhar: q.b.
  • Papel vegetal: q.b.

Preparação

Forrar o tabuleiro com papel de vegetal e barrar com margarina. Ligar o forno a 180ºC.

Bater os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a farinha e o fermento. Bater até ficar homogéneo.

Deitar no tabuleiro e levar 10 min. ao forno. Retirar do forno, desenformar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar.

Tirar o papel vegetal, barrar com o leite condensado cozido e enrolar com a ajuda do pano. Deixar repousar 1 hora. Fica pronta a servir!

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