Caipirinha

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Ingredientes

  • Gelo: q.b.
  • Cachaça: 1 cálice
  • Lima: 1
  • Açúcar de cana: 2 colheres de sopa

Preparação

Pique bem o gelo em máquina própria para o efeito. Corte a lima em quartos coloque dentro de um copo baixo (tipo whisky), junte o açúcar e esmague tudo muito bem com um pilão. Junte a cachaça e só depois o gelo. Mexa bem com duas palhinhas. Se necessário junte mais açúcar ou cachaça a gosto.

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