Coelho enrolado

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Coelho: 1
  • Bacon: 12 fatias finas
  • Azeite: 2 colheres de sopa
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
  • Timo: q.b.
  • Cebola: 4
  • Tomate: 4

Preparação

Corta-se o coelho com cerca de 1 kg, polvilha-se com sal, pimenta e timo. Enrola-se cada bocado numa fatia fina de bacon. No fundo de um prato de ir ao forno e à mesa, dispõem-se as cebolas cortadas, os bocados de coelho e os tomates cortados em quartos. Deixa-se cozer até ganhar molho, regando-o de vez em quando. O tempo de cozedura depende do tamanho do coelho. Pode rondar entre os 35 a 45 minutos.

Partilhar Receita: Coelho enrolado


Sugestões para a categoria: Coelho


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta