Mousse de frutos

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Ingredientes

  • Fruta da época: 1 kg
  • Gelatina (com os sabores da fruta): 2 pacotes
  • Iogurte de aroma ( igual sabor à fruta): 4 com

Preparação

Corte metade da fruta em pedacinhos pequenos como se o fizesse para salada. Esmague a restante fruta no liquidificador. Fazem-se as gelatinas e deixam-se arrefecer. Junta-se a gelatina à fruta, assim como aos iogurtes. Leva-se ao frigorífico durante 2 horas. Serve-se.

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