Mousse de morango light

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Ingredientes

  • Morango: 100 g
  • Leite magro: 2 Chávena de chá
  • Leite em pó desnatado: 5 Colher de sopa
  • Gelatina incolor sem sabor: 1/2 Folha
  • Natas light: 1 Lata
  • Adoçante em pó: 1/2 Chávena de chá

Preparação

Hidrata-se a gelatina derretendo-a em água quente. Bate-se no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó. Acrescenta-se de seguida os morangos limpos e bate-se. Junta-se aos restantes ingredientes no liquidificador a gelatina e as natas. Bate-se o tempo suficiente para a mistura se apresentar homogénea e cremosa. Vai a uma taça e, daí, para o frigorífico onde fica algumas horas a arrefecer.

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