Salsa Jardineira

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Ingredientes

  • Várias folhas de alface e de chicória: 200 g
  • Couve lombarda: 120 g
  • Cenoura média: 1
  • Aipo grande: 1 ramo
  • Pimento verde pequeno: 1
  • Vinagreta: ¼ chávena

Preparação

Lave e escorra bem as folhas de alface. Corte-as aos bocadinhos. Corte a couve lombarda, o aipo e o pimento em Juliana e rale a cenoura. Misture todos os ingredientes numa tigela grande, junte o molho e mexa com cuidado.

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