Arroz doce II

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Leite: 1,5 lt
  • Canela: 1 pau
  • Limão: 1 casca
  • Arroz: 180 g
  • Água: 2 dl
  • Açúcar: 150 g
  • Margarina: 40 g
  • Sal: q.b.
  • Canela em pó: q.b.

Preparação

Coloque o leite ao lume com o pau de canela e a casca de limão e deixe ferver. Deite o arroz num tacho, cubra com água e tempere com uma pitada de sal. Leve a lume brando até evaporar a água. Vá adicionando o leite bem quente, a pouco e pouco, à medida que o arroz o for absorvendo, mantendo sempre o lume brando e mexendo de vez em quando. Quando o leite acabar e o arroz estiver bem cremoso, junte o açúcar e mexa, deixe ferver mais um pouco, cerca de 2 ou 3 minutos. Retire do lume e junte a margarina. Coloque numa travessa funda ou em taças individuais. Enfeite com canela em pó.

Partilhar Receita: Arroz doce II


Sugestões para a categoria: Doces


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta