Banana frita com molho de leite condensado

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Ingredientes

  • Banana: 2
  • Farinha: 1 colher de sopa
  • Manteiga: 2 colheres de sopa
  • Leite condensado: 1/2 lata
  • Gema: 1
  • Xarope de groselha: q.b.
  • Nozes caramelizadas: opcional

Preparação

Corte as bananas em 4 pedaços, passe-os na farinha e frite-os na manteiga por 2 ou 3 minutos.

Coloque no prato.

À parte, bata a gema com o leite condensado e aqueça, mexendo, sem deixar ferver. Deite o molho por cima da banana.

Decore com xarope de groselha e nozes caramelizadas.

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