Tarte de batata-doce com amêndoa – receita Bimby

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Batata doce (depois de descascada): 500 g
  • Açúcar: 400 g
  • Amêndoa: 250 g
  • Ovos: 6
  • Margarina: 100 g
  • Raspa de limão: opcional
  • Canela: 1 colher de chá

Preparação

Com o copo da Bimby seco, triturar as amêndoas na vel. 5-7-9. Verificar se a amêndoa ficou em “pó”. Reservar.

Cozer a batata-doce partida em pedaços, escorrer e triturar, na vel. 4, cerca de 1 min., até ficar em puré. Reservar.

Colocar a borboleta no copo. Juntar os ovos com o açúcar e a margarina. Bater durante 4 min., temp. 37, vel. 3. Quando o tempo acabar programar mais 4 min., vel. 3. Retirar a borboleta.

Juntar a batata, a amêndoa, a canela e raspa de limão (opcional). Bater alguns segundos até estar tudo envolvido na vel. 4 ou 5.

Untar e polvilhar uma tarteira e levar a forno pré aquecido (180.ºC) cerca de 35/40 minutos.

Depois de fria, polvilhar com açúcar em pó. Levar ao forno no recipiente onde vai ser servida.

Bom apetite!

Partilhar Receita: Tarte de batata-doce com amêndoa – receita Bimby


Sugestões para a categoria: Doces


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta