Azeite de baunilha

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Ingredientes

  • Azeite virgem: 1 kg
  • Baunilha em vagem: 1 unidade

Preparação

Aquece-se o azeite, 5 minutos em lume brando. Junta-se a vagem de baunilha, que se abriu ao meio e se retirou as sementes (devem ser aproveitadas). Desliga-se o lume e deixa-se a macerar pelo menos 2 horas. Enfrasca-se o azeite e junta-se a vagem de baunilha. Deve repousar em local escuro, 1 semana até ser usado.

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