Batatas fritas em banha

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Ingredientes

  • Batata nova: 350 g
  • Banha: 70 g
  • Sal: q.b.

Preparação

Pelam-se as batatas. Cortam-se às rodelas não muito finas, temperam-se com sal e deitam-se todas de uma vez na gordura quente. Deixam-se cozer em lume brando.

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