Batatas Viagra

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Ingredientes

  • Batatas: 8
  • Ovos: 3
  • Natas: 2 colheres de sopa
  • Sumo de limão: 1 chávena de café
  • Oleo vegetal: 1 chávena de café
  • Cebola ralada: 1
  • Mostarda: 1/2 colher de chá
  • Pimentos verdes picantes: 2
  • Alho esmagado: 1 dente
  • Salsa picada: 1 colher de sopa
  • Tomates maduros: 3
  • Sal, azeite e pimenta: q.b.

Preparação

Coza as batatas e os ovos. Esmague as batatas antes de arrefecerem e corte os ovos em quatro partes.

Junte numa frigideira o azeite com o sumo de limão, as natas, a cebola, o alho, a mostarda, os pimentos, sal e pimenta q.b., e deixe refogar um pouquinho.

Deite esse molho sobre as batatas esmagadas e misture bem.

Coloque essa mistura num pirex, enfeite com os ovos e os tomates cortados às rodelas já temperados.

Agora esta apetitosa entrada está pronta para ir para a mesa.

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