Cuscuz rápido

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Ingredientes

  • Cuscuz: 2 Chávenas
  • Sal: q.b.
  • Azeite: 1 Colher de sopa
  • Água: Para a fervura

Preparação

Num pyrex coloca-se o cuscuz. Cobre-se com um fio de azeite e tempera-se de sal. Depois, verte-se água a ferver sobre o cuscuz e mexe-se com um garfo. Fica a repousar, tapado, entre 5 a 10 minutos. No final o cuscuz deve apresentar-se solto. Vai a acompanhar vegetais ou carnes.

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