Espargos com salmão fumado

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Espargos verdes: 200 g
  • Salmão fumado: 200 g
  • Maionese: 0,5 dl
  • Queijo ralado: 2 colheres de sopa
  • Azeite: 1 colher de sopa
  • Sal:
  • Acompanhamento Batata nova cozida: 4
  • Cebolinho: q.b.

Preparação

Corte a parte de baixo dos espargos (só vai utilizar as pontas). Cubra com água, tempere com um pouco de sal e azeite e leve ao micro-ondas durante 5 minutos (potência máxima).

Escorra. Coloque um montinho de 6 espargos em cada prato.

Misture a maionese com o queijo e leve 2 minutos ao micro-ondas. Mexa e deite sobre os espargos.

Enfeite cada prato com fatias finas de salmão e polvilhe cebolinho picado. Acompanhe com uma batatinha nova cozida e cortada ao meio.

Partilhar Receita: Espargos com salmão fumado



Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta