Espargos reais

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Espargo: 1 lata
  • Nata: 250 g
  • Galinha: 1
  • Fiambre: 200 g
  • Amêndoa: q.b.
  • Ovo: q.b.

Preparação

Batem-se bem as natas. Cozem-se os espargos, cortam-se-lhes as pontas em pedaços de 2 cm, juntam-se as natas geladas e põe-se tudo no frigorífico. Corta-se o peito da galinha, já assada, em pedacinhos, e as fatias de fiambre com um cortador de bolachas, em forma de estrelas pequenas. Deita-se o creme formado pelas natas em quantidades iguais por 12 pratinhos e guarnecem-se em volta com a galinha e o fiambre. Com 5 meias amêndoas torradas, forma-se uma flor no centro do creme no meio da qual se deita um pouco das gemas cozidas, passadas pela peneira.

Partilhar Receita: Espargos reais


Sugestões para a categoria: Entradas


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta