Ovos demoníacos

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Ingredientes

  • Chouriço picante: 1
  • Ovos cozidos: 6
  • Maionese: 4 Colheres de sopa
  • Pimento verde sem pevides: 1/2
  • Cebolinho picado: 1 Colher de sopa

Preparação

Picar o Chouriço e o pimento numa picadora.

Cortar os ovos cozidos longitudinalmente e separar as gemas das claras.

Esfarelar as gemas com um garfo e adicionar à mistura chouriço/pimento.

Juntar a maionese.

Temperar a gosto e rechear as metades das claras dos ovos.

Polvilhar com o cebolinho picado.

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