Tapas com queijo e nozes

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Ingredientes

  • Margarina: 1 colher de sopa
  • Queijo tipo Roquefort: 100 g
  • Pimenta em grão: q.b.
  • Pão de centeio: 4 fatias
  • Noz picada: 2 colheres de sopa

Preparação

Deixar amolecer a margarina, mexendo com uma colher de pau. Esmagar o queijo com um garfo, juntar à margarina e temperar com pimenta moída. Misturar bem até obter uma pasta cremosa. Torrar um lado das fatias de pão, sem côdea, e deixar arrefecer. Barrar o lado não torrado com a mistura de queijo. Decorar cada fatia com nozes picadas.

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