12 Receitas de Francesinhas

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Francesinha
Francesinha

2 fatias de pão de forma, 1 fatia fiambre, 6 fatias queijo, 1 salsicha de preferência fresca, linguiça, 1 bife, 1 cerveja, 1 cubo de caldo de carne, 1 colher sopa margarina, 1 cálice de brandy, 1 colher sopa maisena, 2 colheres sopa polpa de tomate, 1 copo de leite, piri-piri ou malagueta

Cachorro Especial com molho de Francesinha e Bacon
Cachorro Especial com molho de Francesinha e Bacon

1 pão de cachorro, 2 fatias de fiambre, 6 fatias de queijo, 1 salsicha, molho de fancesinha, batatas para fritar, ketchup qb, 2 fatias de bacon, piri-piri

Francesinha de Bacalhau e Camarão
Francesinha de Bacalhau e Camarão

Bacalhau no ponto de sal: 800 g, Pão em Tramezzini: 4 fatiad, Azeite: 10 ml, Alho: 5 dentes, Camarão 20/30: 10 unidades, Batata-doce Roxa: 200 g, Batata-doce de polpa amarela: 200 g, Paio de Lombo de Porco Preto Terranagro: 100 g, Algas Marinhas: 50 g, Tomates cereja (amarelos e vermelhos): 10 g, Micro-ervas...

Francesinha Rápida
Francesinha Rápida

Pão: 4 fatias, Queijo fatiado a gosto: a gosto, Paio: a gosto, Linguiça: a gosto, Bife: a gosto, Bacon: a gosto, Molho para francesinha: q.b.

Francesinha à Poveira
Francesinha à Poveira

Ketchup de tomate: 125 g, Manteia veetal: 250 g, Manteia: 250 g, Manteiga Composta Manteiga composta: q.b., Mostarda: q.b., Linuiça: 50 g, Queijo: 4 fatias, Fiambre: 2 fatias, Pão cacete: 1, Para a Francesinha Porto Seco: 3 cl, Brandy: 3 cl

Francesinha especial
Francesinha especial

Cerveja: 50 cl, Vinho branco: 25 cl, Óleo/azeite: q.b., Pimenta: q.b., Sal: q.b., Linuiça: 250 g, Ossos de vaca e porco: 2 kg, Cenouras grandes: 2, Tomate pelado: ½ lata, Alho: 2 dentes, Folha de louro: 1, Cebolas médias: 3, Molho Manteiga composta: q.b.

Francesinhas
Francesinhas

Cebolas: 2, Dentes de alho: 3, Louro: 1 Folha, Margarina: 30 g, Polpa de tomate: 2 Colher de sopa, Vinho branco: 1 dl, Vinho do Porto: 0,5 dl, Caldo de carne: 2,5 dl, Farinha: 2 Colher de sopa, Pão de forma: 8 Fatia, Bifanas: 4, Fiambre: 4 Fatia, Queijo: 4 Fatia, Sal: q.b., Piripiri

Mini Francesinhas
Mini Francesinhas

Molho Polpa de tomate: 100 g, Sopa rabo de boi: 1 colher de sobremesa, Creme de marisco: 1 colher de sopa, Água: 0,5 litro, Molho inglês: 25 g, Piripiri: 1 vagem, Whisky: 25 g, Cerveja: 50 g, Francesinha Bife fino: 1, Linguiça: 1, Salsicha fresca: 1, Fiambre

Molho de Francesinha Simples
Molho de Francesinha Simples

Azeite: 3 dl, Alho: 1 cabeça, Cebola: 1 grande, Loureiro: 3 folhas, Sal: q.b, Pimenta: q.b, Polpa de tomate: 6 colheres de sopa, Cerveja: 4,5 dl, Whisky: 0,5 dl, Vinho do Porto: 0,5 dl, Piri-Piri: q.b, Mostarda: q.b, Caldo de carne Knorr: 1

Francesinha Especial Moda do Porto
Francesinha Especial Moda do Porto

2 Fatias de pão de forma, 2 Fatias de fiambre, 3 fatias de queijo, 1 Salsicha (pequena) cortada em 4 partes, Linguiça (do tamanho da salsicha) cortada em 4 partes, 1 Febra ou 1 bife, conforme o gosto (previamente temperado)

Molho de Francesinha Especial
Molho de Francesinha Especial

Azeite, 1 dente de alho, Cebola, Linguiça ( tamanho de uma salsicha pequena), Sal: q.b, Polpa de tomate: 6 colheres de sopa, Cerveja: 4.5 dl, Água: 4.5 dl, Whisky: 0.5 dl, Vinho do Porto: 0.5 dl, Piri-Piri: q.b, Mostarda: q.b, Caldo de carne Knorr: 1, Farinha branca de neve

Francesinha Especial à Moda do Porto
Francesinha Especial à Moda do Porto

1 cerveja, 1 caldo de carne, 2 folhas de louro, 1 colher de sopa de margarina, 1 cálice de brandy ou vinho do porto, 1 colher de sopa de farinha maizena, 2 colheres de sopa de polpa de tomate, 1 dl de leite piripiri q.b, 2 fatias de pão de forma, fiambre qb, queijo qb, salsichas qb, linguiça qb, carne...