175 Receitas de Frango e Galinha

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Frango com laranja e alecrim
Frango com laranja e alecrim

Azeite: 2 colheres de sopa, Frango: 1 , Caldo de galinha: 1,5 dl, Laranja: 2 , Alecrim fresco: 3 colheres de chá, Alecrim seco: ½ colher de chá, Sal: 1 colher de chá, Pimenta-preta: ½ colher de chá, Alho: q.b.

Frango cozido
Frango cozido

Frango: 1 médio, Cebola: 1 , Cenoura: 1 , Aipo: 1 , Cravinho: q.b. , Picles: q.b. , Sal: q.b.

Frango guisado com pimentos
Frango guisado com pimentos

Frango: 1 , Tomate: 800 g, Pimento: 4 , Margarina: 30 g, Cebola: 1 , Vinho Branco Seco: ½ copo, Azeite: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Frango recheado gostoso
Frango recheado gostoso

Frango: 2 kg, Queijo parmesão: 200 g, Margarina: 100 g, Pão ralado: 50 g, Ovo: 2 , Cebola: 1 , Cenoura: 1 , Aipo: 1 , Cravinho: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Pedaços de frango com molho de soja
Pedaços de frango com molho de soja

Frango: 16 pedaços pequenos, Alho: 1 dente, Gengibre em pó: 1 colher de chá, Molho de soja: 1/4 de chávena, Mel: 1 colher de sopa, Mistura de 5 especiarias chinesas: 1 colher chá, Água quente: 1/2 chávena, Cebolinho: q.b.

Escalopes de frango panados
Escalopes de frango panados

Frango: 4 peitos, Óleo: 3 colheres de sopa, Farinha: 3 colheres de sopa, Sal: ½ colher de chá, Pimenta-preta: q.b. , Manteiga: 40 gr, Limão: 1 , Alho: 2 dentes, Salsa: 3 colheres de sopa, Caldo de galinha: 1 dl

Fígado de frango com molho de vinagre
Fígado de frango com molho de vinagre

Fígado de frango: 575 gr, Óleo: 2 colheres de sopa, Manteiga ou margarina: 20 gr, Sal: 1 colher de chá, Pimenta-preta: ½ colher de chá, Cebola: 1 média, Vinagre de vinho tinto: 0,5 dl, Tomate: 1 , Caldo de galinha: 1 dl, Farinha: 1 colher de chá, Salsa: 2 colheres de sopa

Frango à leste
Frango à leste

Sal: 1 colher de chá, Alho: 2 dentes, Cardamomo: ½ colher de chá, Piripiri em pó: 2 colheres de chá, Gengibre: ½ colher de chá, Farinha: 2 colheres de chá, Frango: 1 , Iogurte: 1 dl, Água: 0,5 dl

Frango com paprika
Frango com paprika

Óleo: 3 colheres de sopa, Farinha: 25 gr, Sal: 1 colher de chá, Pimenta-preta: ½ colher de chá, Frango: 1 , Cebola: 1 , Caldo de galinha: 2 dl, Paprika: 1 colher de sopa, Nata: 1 dl

Frango de última hora
Frango de última hora

Frango: 2 , Manteiga: 125 g, Alho: 1 dente, Salsa: 4 colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Frango Stroganoff
Frango Stroganoff

Frango: 2 peitos, Manteiga: 30 gr, Sal: 1 colher de chá, Cebola: 1 média, Cogumelo: 130 gr, Paprika: 1 ½ colher de chá, Farinha: 1 colher de sopa, Xerez: 2 colheres de sopa, Nata: 1 dl, Limão: q.b. , Iogurte natural: q.b.

Frango em suprême
Frango em suprême

Frango: 4 peitos, Margarina: 2 colheres de sopa, Cogumelo: 100 gr, Ovo: 1 , Creme de leite fresco: 1/2 chávena de chá, Queijo: 3 colheres de sopa, Cebolinha: q.b.

Frango palace
Frango palace

Frango: 1 , Vitela: 200 gr, Carne: 150 gr, Presunto: 100 gr, Língua defumada: 100 gr, Manteiga: 50 gr, Pão: 1 , Queijo parmesão: 50 gr, Ovo: 2 , Salsa: 1 colher de sopa, Alecrim: 1 galho, Sálvia: q.b. , Leite: q.b. , Farinha de trigo: q.b. , Vinho branco seco: q.b. , Óleo: q.b. ,...

Frango na panela preta
Frango na panela preta

Frango: 1 , Alho: 2 dentes, Sal: q.b. , Louro: q.b. , Batatas: q.b.

Frango com ervilhas e cogumelos
Frango com ervilhas e cogumelos

Frango: 4 peitos, Margarina: 60 gr, Cebola: 1 , Bacon: 50 gr, Cogumelo: 1 lata, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Ervilha: 1 lata grande, Hortelã: 2 folhas

Bolo de frango à minha maneira
Bolo de frango à minha maneira

Massa Ovo: 2 , Leite: 2 chávenas de chá, Óleo: 1 chávena de chá, Farinha de trigo: 2 chávena de chá, Fermento em pó: 1 colher de sopa, Sal: , Para o Recheio Peito de frango desfiado: , Tomate: 3 , Salsa:...

Arroz de frango
Arroz de frango

Frango: 1 , Alho francês: 1 , Cebolinho: 2 ou 3, Cebola: 1 , Alho: 2 dentes, Pimento verde: 1 , Pimento vermelho: 1 , Pimento amarelo: 1 , Colorau: q.b. , Louro: 1 folha, Azeite: q.b. , Sal: q.b. , Arroz: q.b. , Salsa: q.b. , Bacon: q.b. , Chouriço: 1

Arroz de frango e legumes
Arroz de frango e legumes

Frango: 1 , Cebola: 1 , Alho: 2 dentes, Cenoura: 2 , Alho francês: 2 , Caldo de aves: 1,5 lt, Vinho tinto: q.b , Arroz agulha: 2 chávenas, Azeite: q.b , Pimenta: q.b , Sal: q.b , Açafrão: q.b , Salsa: q.b

Frango delicia com caril e manga
Frango delicia com caril e manga

Frango: 4 peitos, Chutney de manga: ½ chávena, Iogurte natural: 1/2 chávena, Caril em pó: 1 colher de sopa, Amendoins escaldados: ¼ de chávena, Salsa ou coentros picados: 1 colher de sopa

Coxas de frango á minha moda
Coxas de frango á minha moda

Sopa de cebola desidratada knorr: 1 ou de rabo de boi, Maionese: 100 gr, Frango: 8 coxas, Limão: q.b.

Filé de frango ao molho de mostarda e pêssego
Filé de frango ao molho de mostarda e pêssego

Maionese: ½ vidro, Filé de frango: 1 kg, Pêssego: 1 lata, Pimenta do reino: q.b. , Sal: q.b. , Cebola: 1

Frango delicioso
Frango delicioso

Frango: 1 , Vinho branco: 1 dl, Nata: 1 pacote, Sopa de cebola: 1 pacote knorr, Sal: q.b , Pimenta: q.b

Frango com banana e maçã
Frango com banana e maçã

Frango: 1 , Maçã reineta: 2 , Banana: 2 , Nata: 1 pacote, Caldo de frango: 2 , Azeite: q.b.

Frango espalmado
Frango espalmado

Frango: 1 , Margarina: 2 colheres de sopa, Alho: 4 dentes, Sal grosso: q.b , Pimenta: q.b.

Fricassé de Frango
Fricassé de Frango

Frango: 2 kg, Cebola branca: 200 g, Azeite: 100 g, Margarina: 100 g, Gema de ovo: 160 g, Sumo de limão: 70 g, Salsa fresca: 20 g, Sal: 30 g, Pimenta negra: 2 g

Frango surpresa
Frango surpresa

Tomates: 3 , Pimentão verde: 2 , Arroz: 1 ½ chávena, Salsinha: 2 colheres de sopa, Tempero para aves: 1/2 colher de chá, Sopa creme de cogumelo: 1 pacote, Frango: 6 coxas, Creme de leite com soro: 1/4 chávena, Água: 1 1/3 chávena

Estrogonofe leve de frango
Estrogonofe leve de frango

Frango: 1 peito, Mostarda: 2 colheres de chá, Molho de tomate: 4 colheres de sopa, Margarina light: 2 colheres de sopa, Iogurte natural desnatado: 2 embalagens, Sal: q.b. , Cebola: q.b. , Temperos: q.b.

Frango xadrez
Frango xadrez

Azeite de oliva: 2 colheres de sopa, Cebola: 2 , Alho: 2 dentes, File de frango: 500 gr, Sal: q.b. , Pimento verde: 1 , Pimento vermelho: 1 , Pimento amarelo: 1 , Cogumelo em conserva: 1 chávena de chá, Molho shoyu: 1/4 chávena, Maisena: 1 colher de sopa, Água: 1/2 chávena de chá, Amendoim...

Batatoso de frangopiry
Batatoso de frangopiry

Batata: 1 kg, Catupiry culinário: 300 gr, Batata palha: 200 gr, Creme branco: 300 ml, Peito ou filé de frango: 1/2 kg, Mussarela fatiada: 200 gr, Azeite: q.b. , Sal: 2 colheres de sopa

Frango cremoso
Frango cremoso

Azeite: q.b. , Cerveja: 1 , Cebola: q.b. , Cogumelo: 1 lata, Nata: 500 ml, Espargete tricolor: 1 pacote, Frango: 1 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Água: q.b.