175 Receitas de Frango e Galinha

Com imagens
Coxas de Frango recheadas com Arroz de Pinhões e molho de soja
Coxas de Frango recheadas com Arroz de Pinhões e molho...

Ex: Massa Pernas de frango com pele: 1 Kg, Dentes de alho: 7 un, Arroz carolino: 50 gr, Miolo de pinhão: 50 gr, Espargos crus: 200 gr, Cenouras: 200 gr, Alpro alternativa de soja às natas culinárias Light: 450 ml, Sal: q.b. , Folhas de louro: q.b. , Vinho branco:...

Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango

Frango sem pele: 250 gr, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar: q.b. , Passas: 20 gr, Miolo de amêndoa: 20 gr, Miolo de pinhão: 20 gr, Arroz: 250 gr, Cebola: 1 un, Dentes de alho: 2 un, Cenoura: 1 un, Aipo: 75 gr, Azeite: q.b. , Folha de louro: 1 un, Vinho de branco: 100 ml, Alpro...

Frango com brandy e laranja
Frango com brandy e laranja

Frango, cortado aos pedaços: 1 kg, Brandy: 1 Cálice, Farinha: 1 Colher de sopa, Polpa de tomate: 1 Colher de sopa, Vinho tinto: 2 dl, Tomilho: 1 Haste, Laranja: 1 , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Azeite: q.b.

Frango à Braz
Frango à Braz

Peitos de frango: 3 , Dentes de alho: 4 , Azeite: Um fio , Coentros: A gosto , Batata palha: 1 Pacote (400 g), Ovos: 5

Frango no saco
Frango no saco

Frango partido em pedaços pequenos limpo de peles: 1 (ou 8 coxinhas, em alternativa), Ovos: 2 , Pão ralado: 200 g, Parmesão ralado: 3 Colheres de sopa, Orégãos secos: 2 Colheres de sopa, Pimentão doce: 1 Colher de sopa, Azeite: q.b. , Sal: q.b.

Frango salteado com massa lamen, espinafres e alho francês biológicos
Frango salteado com massa lamen, espinafres e alho...

Acompanhamento Massa Lamen: 120 gr, Alho francês: 50 gr, Rebentos de soja: 50 gr, Espinafres: 100 gr, Azeite: 15 ml, sal: 1 gr, Caldo de galinha branco caseiro Carcaças de galinha: 5 uni., Cenouras: 50 gr, Cebolas:...

Espetadas de frango com molho de azeitonas verdes
Espetadas de frango com molho de azeitonas verdes

Peitos de frango: 4 , Cebola: 1 , Dentes de alho: 2 , Caril: 1 Colher de chá, Coentros: 1 Molho, Limões: 2 , Sal e pimenta: q.b. , Azeite: q.b. , Molho Azeitonas verdes sem caroço: 150 g, Azeite: 2 Colheres de sopa

Frango com sopa de cebola
Frango com sopa de cebola

Pernas de frango: 4 , Sopa de cebola: 120 g, Natas: 200 g

Peito de Frango com Pasta de Azeitona Verde
Peito de Frango com Pasta de Azeitona Verde

Peitos de frango inteiros: 2 , Cebola: 100 g, Pasta de azeitonas: 100 g, Funcho (bolbo): 100 g, Alho esmagado: 2 dentes, Caldo: 100 g, Cenoura baby: 100 g, Cogumelos selvagens: 200 g, Vinho branco: 50 g, Azeite: 50 g, Farinha: 1 colher de sopa, Sal e pimenta: q.b. , Salsa picada: q.b.

Frango com corn flakes
Frango com corn flakes

Peitos de Frango: 2 , Corn Flakes: A gosto , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Limão (sumo): 1 , Leite: q.b. , Azeite: q.b.

Frango com caril
Frango com caril

Frango cortado em pedaços pequenos: 1 , Leite de coco: 1 lata, Caril em pó: 2 colheres de sopa, Bacon cortado em fatias finas: 1 pedaço, Tomate em pedaços: 1 lata, Alho, cebola e azeite: q.b.

Peito de frango com presunto e queijo
Peito de frango com presunto e queijo

Peitos de frango sem pele: 4 , Presunto Primor: 4 fatias, Queijo a gosto: 4 fatias, Limão: 1/2 , Sal e pimenta: q.b. , Óleo para fritar.: q.b.

Peitos de frango salteados com coentros
Peitos de frango salteados com coentros

Peitos de frango cortados em pedaços pequenos: 2 , Linguiças (às rodelas): 4 , Cogumelos naturais laminados: q.b. , Coentros: q.b. , Dentes de alho, picados: 5 , Sumo de 1/2 limão: , Azeite: Um fio , Sal: q.b.

Frango de manteiga
Frango de manteiga

Óleo: 2 colheres de sopa, frango limpo, cortado em pedaços: 800 g, Manteiga clarificada (ghee): 40 g, Paprica: 1 colher de sopa, Garam masala: 2 colheres de sopa, Coentros em pó: 1 colher de chá, Gengibre em pó: 1 colher de chá, Cominhos em pó: 1 colher de sopa, Alho: 3 dentes, Sementes...

Frango com ginguba
Frango com ginguba

Pernas de frango: 4 , Ginguba (Amendoins torrados e moídos sem sal): 50 g, Cebola: 1 , Calda de tomate: 4 Colheres de sopa, Água: 1 Copo, Óleo de Palma (dendem): 1 Colher de sopa (ou 2 colheres de sopa de azeite), Sal e gindungo (piri-piri): q.b. , Coentros picados: 1 Colher de sopa

Cubos de frango com natas e caril
Cubos de frango com natas e caril

Peitos de frango cortados em cubos: 3 , Natas: 1 Pacote (200 ml), Dentes de alho: 2 , Caril: 1 Colher de sopa, Sal: q.b. , Azeite: Um fio , Limão (sumo): q.b.

Frango com farinheira no forno
Frango com farinheira no forno

Frango limpo e cortado em pedaços: 1 , Farinheira: 1 , Sumo de limão: ½ , Azeite: q.b.

Peitos de frango aromáticos
Peitos de frango aromáticos

Peitos de frango: 4 , Caril: 1 Colher de chá, Noz-moscada: 1 Colher de chá, Cravinho: 1 Colher de chá, Pimenta: 1 Colher de chá, Cebolinho: 2 Colheres de chá, Pão ralado: 200 g, Sumo de limão: 1 (limão) , Clara de ovo: 1 , Óleo: q.b. , Sal: q.b.

Frango especial
Frango especial

Bifes de frango: 3 , Laranjas (sumo): 2 , Farinha: q.b. , Vinho: q.b. , Manteiga: q.b. , Sal e pimenta: q.b. , Natas: q.b.

Bifes de Frango com Bacon
Bifes de Frango com Bacon

Bifes de frango: 6 (cerca de 800g), Bacon cortado em pedacinhos: 200 g, Cogumelos: 1 lata, Limão: 1/2 , Leite: 200 ml, Preparado de sopa de cebola: 2 colheres de sopa

Peitos de frango grelhados e aromatizados
Peitos de frango grelhados e aromatizados

Peitos de frango: 2 , Caldo de legumes: 1 , Sumo de laranja: 1 (laranja) , Farinha Maizena: 1 Colher de chá, Mel: 1 Colher de chá, Manteiga: 1 noz (colher de sopa), Sal: q.b. , Sumo de limão: 1 (limão) , Esparguete: Para duas pessoas

Almondegas de frango com tomate
Almondegas de frango com tomate

½ chávena (chá) de fava seca, 300 g de filé de peito de frango sem pele picado, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho descascados, 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, pimenta síria, cominho, semente de coentro), 2 colheres (sopa) de óleo, 1 alho poró grande cortado em rodelas finas,...

Frango Assado à Portuguesa
Frango Assado à Portuguesa

1 frango grande , 2 dl de vinho branco , 1 colher de sobremesa de banha , 1 colher de sobremesa de margarina , 1 colher de sopa de massa de pimentão , 1 dl de caldo de galinha , 3 dentes de alho , sal , 800 grs. de batatas pequeninas , 200 grs. de toucinho entremeado

Asas de frango com  molho de tomate
Asas de frango com molho de tomate

1 embalagem de asas de frango (por pessoa), cebola média, tomate ou dois, maduros, 1 dente de alho, Meio copo de cerveja branca, sal, azeite e 1 folha de louro

Frango à Paneleiro
Frango à Paneleiro

1 frango, 2 limões, 1 chouriça de vinha dalho, Sal, Alho, pimenta, Azeite Q.B