Almôndegas de frango

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Ingredientes

  • Frango: 500 g
  • Cebolas: 2 Médias
  • Alho: 1 Dente
  • Orégãos: q.b. -
  • Tomilho: q.b. -
  • Pão ralado: 3 Colheres de sopa
  • Ovo: 1 (batido)
  • Azeite: q.b. -

Preparação

Pique o frango, o alho e a cebola. Coloque todos os ingredientes numa taça e misture bem. Humedeça as mãos e faça bolinhas.

Numa frigideira, aqueça o azeite. Coloque as almôndegas a fritar até ficarem douradas. Reserve, colocando-as em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.Sirva com ervilhas e molho de tomate

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