Ovos Mexidos

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Ingredientes

  • Ovos: 3
  • Azeite: q.b.
  • Sal: q.b.

Preparação

Parta a casca aos ovos e coloque-os numa tigela. Bata com as varas ou um garfo e misture a pitada de sal. Coloque a frigideira ao lume com um pouco de azeite, deixe aquecer e em seguida adicione os ovos batidos. Mexa bem, retire do lume e continue a mexer até que os ovos estejam sólidos. Sirva de imediato.

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