72 Receitas de Mariscos

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Fettuccine negra de tinta de lula ao molho de calamares e camarões
Fettuccine negra de tinta de lula ao molho de calamares...

MASSA, 250 g de sêmola de trigo, 130 g de farinha de trigo branca, 3 ovos tamanho grande, 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem, 1 colher (sopa) de tinta de lula Água morna a gosto, MOLHO, 80 a 100 g de abóbora madura, 20 camarões médios, 8 folhas de manjericão 2 lulas médias, 2 tomates maduros...

Amêijoas à Bolhão Pato na Bimby
Amêijoas à Bolhão Pato na Bimby

Amêijoas (frescas, mas podem ser congeladas), 100 grs. de azeite, 8 dentes de alho, 150 grs. de vinho branco (de boa qualidade), sal e pimenta a gosto, Coentros frescos (ou Salsa), Limão

Camarões fritos
Camarões fritos

1Kg de camarão congelado, 4 dentes de alho, 4 folhas de louro, 4 colheres de sopa de óleo, 6 colheres de sopa de azeite, 2 cervejas, sal, pimenta, piripiri, oregãos

Arroz de Marisco na Yammi
Arroz de Marisco na Yammi

200 g de camarão descascado, 500 g de cocktail de marisco, 1 cebola, 2 dentes de alho, ½ pimento vermelho, 2 tomates maduros, 3 colheres de sopa de polpa de, tomate, 40 ml de azeite, 250 g de arroz agulha, 650 ml de água, 2 caldos de marisco, Piripíri q.b., Sal, Coentros picados q.b.

Crepes de camarão e pescada
Crepes de camarão e pescada

Recheio Pescada: 1 lombinho, Miolo de camarão: 50 g, Cebola pequena: 1, Farinha: 2 colheres de sopa, Leite: 150 ml, Sal e pimenta:, Salsa picada: 1 colher de sopa, Crepes Farinha: 75 g, Leite magro: 125 g, Sal:, Ovo grande: 1, Manteiga: 25 g

Sonhos de peixe e camarão
Sonhos de peixe e camarão

Água: 250 ml, Farinha: 200 g, Manteiga: 50 g, Ovos: 4 , Banha: 1 colher de sopa, Fermento em pó: 1 colher de chá, Miolo de camarão cozido: 200 g, Restos de peixe: 100 g, Salsa: q.b. , Sal: 1 colher de café, Óleo para fritar: q.b.

Açorda de Berbigão e Camarão
Açorda de Berbigão e Camarão

Pão: 800 g, Cebolas: 2 pequenas, Alho: 3 dentes, Azeite: 1 colher de sopa cheia, Berbigão: 600 g, Camarão: 200 g, Coentro: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta Branca: q.b.

Cerveja com marisco
Cerveja com marisco

Pimenta: q.b. , Sal: q.b. , Cerveja: 2 dl, Coentro: 2 ramos, Amêijoa: 1 kg, Gamba: 250 gr, Louro: 1 folha, Azeite: 0,5 dl, Pimento verde: ½ , Alho: 2 dentes, Cebola: 1 , Tabasco: q.b. , Limão: q.b.

Camarões picantes
Camarões picantes

Camarão: 1 kg, Limão: 2,5 dl, Alho: 8 dentes, Margarina: 4 colheres de sopa, Sal: q.b. , Piri-piri: q.b.

Tagliatelli com camarão e molho de manjericão
Tagliatelli com camarão e molho de manjericão

Tagliatelli: 400 g, Camarão: 800 g, Manteiga: 30 g, Tomate triturado: 400 g, Azeite: 2 Colheres de sopa, Alho: 4 Dentes, Pinhão: 50 g, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Manjericão: 1 Ramo

Amêijoas guisadas
Amêijoas guisadas

Amêijoa (grande): 400 g, Cebola: 2 , Tomate: 3 , Ovo: 2 , Azeite: 2 colheres de sopa, Pão: 3 , Salsa: q.b.

Moqueca de camarão
Moqueca de camarão

Camarão (descascados: 400 g, Pimento verde: 1 , Cebola: 2 , Alho: 2 dentes, Tomate: 4 , Leite de coco: 3 dl, Azeite: 1 dl, Azeite de dendê: 2 colheres de sopa, Coentro: 1 colher de sopa

Camarão com caju
Camarão com caju

Camarão: 400 g, Caju: 60 g, Aipo: 60 gr, Cenoura: 30 g, Gengibre: 6 fatias, Ovo: 1 , Fécula de milho: 1 colher de sopa, Vinho shaoshing ou sherry: 1 colher de chá, Sal: q.b. , Óleo de sésamo: q.b.

Camarões panados com molho de tomate
Camarões panados com molho de tomate

Para os Camarões Camarão: 500 g, Limão: ¼ de chávena, Ovo: 2 , Farinha de trigo: ¾ de chávena, Fermento em pó: 1 colher de chá, Óleo: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Para o molho Cebola: 1 , Tomate:...

Camarão com especiarias
Camarão com especiarias

Camarão: 1 kg, Côco: 1 , Pimenta em grão: q.b. , Alho: 1 dente, Cominho: 1 colher de café, Gengibre: 1 colher de café, Semente de coentro: 1 colher de chá, Cebola: 2 , Sal: q.b. , Margarina: 3 colheres de sopa, Polpa de tomate: 2 colheres de sopa

Camarão no forno
Camarão no forno

Camarão com casca: 1 kg, Cerveja branca: 1 , Alho: 7 dentes, Louro: 7 folhas, Noz moscada: q.b , Pimenta: q.b , Sal: q.b , Azeite: q.b

Açorda de marisco
Açorda de marisco

Amêijoa: 600 g, Berbigão: 600 g, Camarão: 750 g, Ovo: 4 , Pão de véspera: 600 g, Alho: 4 dentes, Azeite: 1 dl, Coentro: 1 ramo, Sal: q.b

Amêijoas com Vinho do Porto
Amêijoas com Vinho do Porto

Amêijoa: 1 lata, Vinho do Porto: 1 cálice, Tomate: 3 , Azeite: q.b. , Cebola: 1 , Malagueta: 2 , Tosta: q.b , Sal: q.b

Camarão no forno
Camarão no forno

Camarão cru ou pré-cozido: 1 Kg, Louro: 6 folhas, Cerveja: 2 , Alho: 6 dentes, Noz moscada: q.b. , Sal: q.b. , Azeite: q.b.

Muamba de marisco
Muamba de marisco

Cebola: 1 , Muamba: 50 g, Farinha de trigo: 50 g, Mexilhão: 200 g, Alho: 3 dentes, Caldo de peixe: ½ copo, Camarão: 200 g, Jindungo: 2 , Vinho branco: 1 dl, Azeite: 1 dl, Amêijoa: 200 g, Sal;: q.b.

Camarão à moda da mãe
Camarão à moda da mãe

Piripiri: q.b. , cerveja: 1/4 garrafa, folhas de loureiro: 4 , azeite: 1 colher, Sal: q.b. , Sumo de limão: 1 , alho: 5 dentes, camarões médios: 20

Arroz de marisco
Arroz de marisco

Cebola: 1, Alho: 4 dentes, Azeite: 4 colheres de sopa, Tomate: 4, Sal: q.b., Marisco: 1 embalagem (mistura), Caldo de peixe: 1 cubo, Arroz: 1 chávena, Coentros: q.b., piri-piri

Arroz de marisco
Arroz de marisco

Arroz: 400 g, Calda de peixe e marisco (partes de peixe e marisco segundo a disponibilidade): q.b. , Cebola: q.b. , Azeite: q.b. , Alho: q.b. , Colorau: q.b. , Loureiro: q.b. , Salsa: q.b. , Sal: q.b. , Piri-piri: q.b. , Marisco da costa (camarão; lavaante, mexilhão, berbião, amêijoa: 800...

Camarões com mel
Camarões com mel

Camarões: 500 g (descascados), Alho: 2 dentes, Gengibre fresco (ralado): 2 colheres (de sopa), Mel: 2/3 colheres (de sopa), Molho de soja: 2 colheres (de sopa), Coentros (picados): 1 colher de sopa, Óleo: 2 colheres (de sopa)

Feijoada de Mariscos
Feijoada de Mariscos

Salsa: q.b. , Oregão: q.b. , caldo Maggi carne: 1 , mistura de especiarias: 1 colher de sopa, caril: 1/2 colher de sopa, alho: 2 dentes, tomates de cacho: 3 , polpa de tomate: 3 colher de sopa, cebolas: 2 , chouriço de carne: 1 , linguiça: 1 , farinheira: 1 , morcela: 1 , feijão encarnado:...

Amêijoas na cataplana
Amêijoas na cataplana

Vinho branco seco: 1 dl, Presunto: 60 g, Chouriço: 100 g, Cebolas: 150 g, alho: 2 dentes, Tomates frescos: 300 g, Azeite: 5 cl, Amêijoas: 1,5 kg, folha de louro: 1 , ramo de salsa: 1 , Pimenta: q.b. , Sal: q.b.

Quiabo com camarão
Quiabo com camarão

Camarão fresco: 500 gr, Quiabo à rodelas: 4 chávenas(chá), Óleo: 3 colheres de (sopa), Salsa picada: 1 colher de (sopa), Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Limão: 2 , Cebola picada: 1 , Tomate picado: 1

Camarões grelhados
Camarões grelhados

Camarão: 1 kg, Alho: 6 dentes, Piripiri: q.b. , Sal: q.b. , Limão: 1 , Manteiga: q.b. , Coentros: q.b.

Caril de Camarão
Caril de Camarão

Camarão: 1/2 kg, Leite de coco: 1 garrafa, Cebola: 1 , Tomate: 50 gr, Açafrão: 5 gr, Óleo: 10 dl, Água: q.b. , Piri-piri verde: 1 , Limão: 1

Camarões à Laurentina
Camarões à Laurentina

Camarão de Moçambique 10/20: 1 kg, Azeite extra virgem: 2 colheres de sopa, Cebolas: 4 , Alho: 2 dentes picados, Cominhos em pó: 2 colheres (chá), Açafrão em pó: 2 colheres (chá), Tomate: 4 sem pele e graínhas (concasset), Leite de côco: 400 ml, Coentros: 50 gr picados no momento, Tomates...