Camarão à Glória

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Ingredientes

  • Sal: q.b.
  • Azeite: q.b.
  • alho: 2 dentes
  • cebola: 1
  • Polpa de tomate: 2 dl
  • Camarão miúdo: 1 kg
  • Coumelos frescos: 200 g
  • natas: 1 pacote

Preparação

Refogue no azeite a cebola e o alho picados finamente. Junte a polpa de tomate e tempere com sal. Deite o camarão e deixe refogar. Se necessário acrescenta-se um pouco de água, o suficiente para cozinhar. Adiciona-se os cogumelos fatiados e finalmente as natas. Deixa-se ferver até o molho ficar bem espesso. Serve-se quente.

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