Camarões fritos

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • 1Kg de camarão congelado
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 2 cervejas
  • sal
  • pimenta
  • piripiri
  • oregãos

Preparação

Ponha os camarões num escoador e passe-os por agua morna para estes descongelarem. Tempere-os com sal grosso.

Num tacho coloque o óleo, o azeite, as folhas de louro, e os alhos esmagados. Deixe aquecer bem.

Quanto estiver bem quentinho junto os camarões, e tempere com pimenta, piripiri e oregãos a gosto. (eu coloquei menos de meia colher de chá de cada tempero)

Deixe fritar um pouco e vá mexendo.

Quando estiverem já meios fritos (já vermelhinhos) junte as cervejas e deixe os camarões embeber o molho.

Passados 5 a 10 minutos retire os camarões com a ajuda de uma espumadeira, e deixe o molho a apurar mais um pouco (cerca de 2 a 3 minutos).

Verta o molho sobre os camarões.

Partilhar Receita: Camarões fritos


Sugestões para a categoria: Mariscos


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta